نکاتی برای خوردن غذاهای خیابانی در سفر به هند

به هنگام سفر به هندوستان، خوردن غذاهای خیابانی هم لذت خاص خود را دارد.

کد خبر: ۱۸۴۲۶

تاریخ انتشار : جمعه ۲۶ مهر ۱۳۹۸-1398 July 26

در هند نیز مانند سراسر جهان، غذاهای خیابانی لذیذی وجود دارد که امتحان کردن آنها خالی از لطف نیست اما باید برخی نکات را رعایت کنید.

1. از غذا خوردن نترسید

از خوردن غذاهای خیابانی نترسید. غذاهای خیابانی هند نیز مانند سایر کشورها و یا حتی کشور خود شماست. در شمال هند، غذاهای خیابانی MOMO حتی از بهترین رستورانها هم بهتر است. آنرا از دست ندهید.

2. این نکته همیشه جواب می دهد

این راه حل همیشه جواب می دهد،ب بنید مردمان محلی بیشتر از کجا غذا تهیه می کنند. اگر دیدید برای خرید یک سمبوسه صفی طولانی تشکیل شده است، پس بدانید دارای بهترین سمبوسه در آن منطقه است.

3. گیاهخوار بمانید

زمانی که می خواهید غذای خیابانی را امتحان کنید بهتر است که گیاهخوار ببمانید. شما نمی دانید گوشتی که استفاده می کنید برای چه مدت مانده است و یا با چه موادی سرخ شده است اما گیاهان سلامتی بیشتری خواهند داشت.

4. به نظافت توجه کنید

می توانید تصمیم گیری و قضاوت خود را بر پایه ی تمیزی و نظافت محلی بگذارید که از آن می خواهید غذا خریداری کنید. همیشه به میز، وسایل کار و لباس آشپزان دقت کنید و بر اساس آن تصمیم گیری کنید.

5. مراقب نوشیدنی ها باشید

در رابطه با نوشیدنی های خیابانی باید کمی محتاطانه رفتار کنید. مثلا اگر نوشیدنی گرم می خواهید، توجه داشته باشید که آب کاملا جوش باشد. ازخوردن نوشیدنی های سرد و باز که دارای یخ هستند، به شدت خودداری کنید.

6. مراقب سس ها باشید

اگر غذایی مانند سمبوسه تهیه می کنید و نیاز به سس دارید، از خوردن سس باز خودداری کنید، زیرا ممکن است در معرض نور و گرما و هوای آزاد ،خراب شده باشد. پس سعی کنید از سس های بسته بندی شده استفاده کنید.

7. بشویید

اگر میوه و یا سبزیجاتی تازه را از غرفه ها خریداری می کنید، قبل از مصرف حتما با آب تمیز بشویید.

8. خوب پخته شده باشد

هنگام خرید غذای گوشتی مانند گوشت مرغ، اردک و یا بره حتما دقت کنید که به خوبی پخته شده باشد. اگر گوشت به صورت کامل پخته شده باشد، درصد آسیب آن کمتر می شود.

9. به هندی بپرسید

اگر مثلا مجبور می شوید از فروشنده ای گذرا در ایستگاه اتوبوس غذایی خریداری کنید و از سالم و تازه بودن آن مطمئن نیستید، از اطرافیان خود به هندی بپرسید که آیا خوب است یا خیر؟ پرسیدن شما به هندی آنها را تحت تاثیر قرار داده و دروغ نمی گویند.

10. سرزنش نکنید

گاهی اوقات نیز خود شما در ابتلا به بیماری بعد از غذا مقصر هستید، مثلا دست های خود را به خوبی نشسته اید و یا از قبل پیشینه ای بیماری داشته اید. پس سریعا فروشنده را سرزنش نکنید. ابتدا تمامی جوانب را در نظر بگیرید.

برچسب ها:

نکاتی برای خوردن غذاهای خیابانی در هند سمبوسه گردشبان نوشیدنی

بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه

مطالب مرتبط