gardeshban.ir

در این مطلب قصد داریم روش تهیه خورشت بامیه عربی را به شما عزیزان آموزش دهیم.
کد خبر: ۲۸۵۸۷
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۱۹ تير ۱۳۹۹-1399 April 19
گردشبان (gardeshban.ir) :
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورشت بامیه عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.



مواد لازم:

گوشت گوسفندی ٣٠٠ گرم

بامیه ٢٠٠ گرم

تمر هندی ١/٤ از یک بسته تمبر هندی

رب گوجه ١/٥ قاشق غذاخوری

سیر ١ حبه

نمک فلفل زردچوبه و زیره به میزان لازم

پیاز ١ عدد

طرز تهیه:

طبق روال همیشگی خورشت‌ها ابتدا پیاز هارا خرد کرده و بعد از سبک شدن بهش گوشت و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم تا گوشت با پیاز سرخ بشه و عطر ادویه‌ها بلند بشه بعد بهش رب گوجه اضافه کرده و بعد از سرخ شدن مقدار کمی آب میریزیم و اجازه میدیم که گوشت با شعله ملایم کاملا پخته بشه و بعد از اون بامیه‌ها را هم جدا سرخ می‌کنیم و می‌زاریم کنار بعد از پخت کامل گوشت که مقدار آب آن کم شده بهش بامیه‌های سرخ شده و آب تمر هندی که با آبجوش عصاره گیری شده به خورشت اضافه و نمک و سیر را هم اضافه میکنیم و میزاریم خورشت جا بیفته.
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
مطالب مرتبط
پنجره
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار