gardeshban.ir

تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است.
کد خبر: ۳۷۷۲۱
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۸ اسفند ۱۳۹۹-1399 December 18
گردشبان (gardeshban.ir) :

تسو یک غذای معروف چینی تند و شیرین و بی نهایت خوشمزه است که اگر گیاهخوار هستید و به سبزیجات علاقه زیادی دارید نباید آن را از دست بدهید.

مواد لازم برای تسو :

گل کلم بزرگ نصف عدد 
 آرد¾ پیمانه 
شیر ¾ پیمانه 
 پودر نان سوخاری۱ پیمانه 
پودر فلفل سیاه½ قاشق چایخوری
نمک دریا۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه تسو:

فر را تا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید.

گل کلم را در اندازه کوچک خرد کنید. و داخل ظرف بزرگی آرد، شیر، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید.

گل کلم را داخل مخلوط بریزید و هم بزنید تا مواد همه جای کلم را بپوشاند.

طرز تهیه تسو,طرز درست کردن تسو

گل کلم ها را داخل مخلوط بریزید

سپس گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید.

طرز تهیه غذای چینی با گل کلم, نحوه پخت تسو

گل کلم ها را داخل پودر سوخاری یا پودر نان بغلتانید

گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود.

طرز تهیه انواع غذا با گل کلم,پخت غذا با گل کلم

گل کلم ها را روی کاغذ روغنی بچینید و داخل فر قرار دهید تا کاملا ترد شود

مواد لازم برای سس تسو :

 روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
سیر ریز ریز شده ۳ قاشق غذاخوری 
 زنجبیل ریز ریز شده ۱ قاشق غذاخوری
 آرد۱ قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای۱/۳ پیمانه
سس سویا۱/۳ پیمانه
سرکه۱/۳ پیمانه
عصاره سبزیجات½ پیمانه
رب گوجه فرنگی یا گوجه له شده۱ و ½ قاشق غذاخوری
نحوه درست کردن تسو, پخت غذای چینی با گل کلم

مواد لازم برای سس تسو

طرز تهیه سس تسو :

ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ کنید. سیر و زنجبیل را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه تفت بدهید.

رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر تفت بدهید.

آرد را با ۱ قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید.

سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید.

۷ الی ۱۰ دقیقه مواد سس را بجوشانید.

سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید.


مطالب مرتبط
پنجره
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار