gardeshban.ir

امروز قصد داریم دستور تهیه جوجه آشوکا را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۳۸۲۳۱
تاریخ انتشار : يکشنبه ۰۱ فروردين ۱۴۰۰-1400 January 01
گردشبان (gardeshban.ir) :
امروز قصد داریم  دستور تهیه  جوجه آشوکا  را به شما آموزش می دهیم. 

مواد لازم برای جــوجه آشـوکا

گوشت جوجه – ۳۰۰ گرم

ماست – نصف پیمانه

خامه – نصف پیمانه

کره – ۵۰ گرم

فلفل دلمه‌ای قرمز – یک عدد

پیاز – یک عدد

گوجه فرنگی، هویج، لوبیاسبز و تربچه – برای تزئین

نمک و فلفل – به میزان لازم

ادویه هندی – به میزان لازم

طرز تهیه جــوجه آشـوکا

جوجه‌ها را ۲۴ ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، کره، نمک، ادویه و پیاز می‌خوابانیم تا مواد با جوجه خوب مخلوط شود. سپس جوجه‌ها را به سیخ کشیده و روی آتش ذغال سرخ می‌کنیم تا طلایی شود باید یادآور شد به دلیل افزودن ادویه هندی این کباب بسیار معطر و به سبک (هیمالیایی) آماده می‌شود.

اطراف این کباب را می‌توانید با فلفل دلمه‌ای قرمز، گوجه فرنگی، لوبیا سبز، تربچه و هر سبزی دلخواه دیگری تزئین کنید.


بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
مطالب مرتبط
پنجره
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار