خورش دال عدس؛ غذای سنتی جنوبی ها

خورش دال عدس خوزستانی بسیار محبوب و پرطرفدار است. معمولا خوش دال عدس با برنج کته سرو می شود یا این که همراه با نان خورده می شود.

کد خبر: ۴۴۰۸۴

تاریخ انتشار : دوشنبه ۰۱ شهريور ۱۴۰۰-1400 June 01

گردشبان (gardeshban.ir) :

خورش دال عدس یکی غذای خوشمزه و محبوب خوزستانی و جنوبی است شما می توانید خورش دال عدس بدون گوشت و خورش دال عدس با گوشت چرخ کرده و گوشت مرغ را متناسب با دائقه خودتان تهیه نموده و با برنج نوش جان کنید.

در تمام دستورهای می توانید گوشت را از مراحل تهیه خورش دال عدس حذف کنید و یک غذای کاملا گیاهی و مقوی داشته باشید.

در دستور تهیه خورش دال جنوبی ، شیره تمبر هندی استفاده شده است که اگر طعمش را دوست نداشتید می توانید از ترکیب خورش حذفش کنید.

مواد لازم خورش دال عدس خوزستانی با مرغ

برای 4 نفر

زمان آماده سازی : 25 دقیقه

زمان پخت : 1 ساعت

پیاز یک عدد بزرگ سیر 4 یا 5 حبه

فیله مرغ 4 عدد

دال عدس یک پیمانه

سیب زمینی بزرگ یک عدد

رب یک قاشق غذاخوری

نمک- فلفل - زردچوبه - دارچین - آب لیمو به میزان لازم