ما انسان ها با چیزی در حدود ۱۰ هزار پرز چشایی متولد می شویم که عمده ی آن ها بر روی زبان ما قرار دارند. این پرزهایی چشایی به ما کمک می کنند از ۵ مزه ی اصلی شیرین، ترش، شور، تلخ و اومامی لذت ببریم.
کد خبر: ۳۸۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱
رنگ هایی که در مواد غذایی استفاده میشوند به دو دسته رنگ های «طبیعی» و «مصنوعی»، تقسیم میشود.
کد خبر: ۱۹۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۸