گوزلمه اسفناج را می‌توانید با خمیر مخصوص گوزلمه یا خمیر یوفکا تهیه کنید؛ این غذا یکی از غذا‌های خوشمزه ترکیه است که با داشتن کمی اسفناج و پنیر پیتزا به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه و نوش جان کرد.