آش ترش از غذاهای محلی و خوشمزه و مفیدی است که برخی از ایرانیان به عنوان آش پشت پا نیز می پزند و چون مانند آش رشته لذیذ و خوشمزه است طرفداران زیادی دارد و استان البرز هم از این امر مستثنی نیست.
کد خبر: ۶۱۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
قائم مقام وزیر و معاون میراثفرهنگی کشور در نامهای مراتب ثبت ملی دو اثر ملی آیین عقیقه و مهارت پخش آش ترش به عنوان میراثفرهنگی ناملموس را به استانداران ۳۱ استان ابلاغ کرد.
کد خبر: ۴۸۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۰
آش ترش یکی از انواع آش های بسیار محبوب و خوشمزه کشورمان بوده که اصالت آن متعلق به استان مازندران است.
کد خبر: ۴۳۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۶