gardeshban.ir

سوپ بُرش (Borsch) يک غذاي سنتي متعلق به روسيه و اروپاي شرقي است. ماده اصلي سوپ برش چغندر ( لبو) است و همين باعث قرمزرنگ بودن سوپ مي‌شود.