gardeshban.ir

استان گلستان به دلیل برخورداری از اقوام مختلف به نگارستان ایران شهرت یافته است که موجب شده تا این استان از تنوع غذاهای سنتی، نان و شیرینی‌های سنتی اقوام بهره‌مند باشد. نان سنتی « قاتلاما » یکی از آن‌هاست که مهارت پخت آن در بهمن‌ماه سال جاری به‌عنوان میراث ناملموس، به ثبت ملی نیز رسیده است.

قاتلاما یا قاتلمه یک نان روغنی خوشمزه ترکمنی است که به صورت نان و شیرینی تهیه می شود. از این نان یا شیرینی ترکمنی خوشمزه که بسیار راحت درست می شود میتوانید به عنوان میان وعده استفاده کنید.