پروفسور جعفر جعفری از مفاخر برجسته جهان در حوزه گردشگری و از پیشگامان توسعه آن در دانشگاه‌های ایران و جهان است که در تربیت نسل جدید دانشجویان متخصص و متعهد در این حوزه نقش پررنگ و موثری داشته است.