آش گندم بیشتر در ماههای محرم و صفر در استان یزد پخته میشود و بسیار لذیذ و مقوی است.
کد خبر: ۵۵۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۱
ابتدا نخود، لوبیا چیتی و گندم را به صورت جداگانه داخل کاسه هایی بریزید و تا سطح روی آن ها آب بریزید و از شب تا صبح یا به مدت تقریبا ۶ تا ۸ ساعت بگذارید تا خیس بخورد و در این مدت چندین بار آب آن ها را عوض کنید.
کد خبر: ۴۴۰۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۱