گردشبان (gardeshban.ir) : چی لازم دارم:
شیر ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی۲۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
دسر توت فرنگی ۱ عدد
ژلاتین 1/5قاشق غذا خوری
رنگ مجاز خوراکی یک قطره
چطوری درست کنم:
شیر و بستنی را در ظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم ، نبایدبجوشد از روی اجاق برداشته و ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کرده و سپس پنیر خامه ای و دنت رو با مقداری از مواد خوب باز کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و حتما داخل قالب سیلیکونی ریخته و داخل یخچال میگذاریم تا خوب بسته شود....بهتره که از شب قبل آماده کنین
برای تزیینش میتونین از ژله بریلو استفاده کنید .من از کرمفیل عسل استفاده کردم.