گردشبان (gardeshban.ir) : چی لازم دارم:
خامه ٢٠٠ گرم
شکر نصف پیمانه
پودر ژلاتین ٢ ق غ
شکلات تخته اى سفید دویست گرم
شیر ١ لیوان
وانیل : نصف قاشق چای خوری
رنگ خوراکی قرمز
چه جوری درست میشه:
شکر و وانیل را و شیر و خامه را در ظرفی ریخته با هم زن میزنیم تا یکدست شود, شکلات و ژلاتین را هر کدوم جدا جدا بن مارى به مخلوط اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم من از رنگ خوراکی استفاده کردم ( رنگ قرمز و با کمی آب مخلوط کردم و کم کم به مایه اضافه کردم چون میخواستم صورتی بشه ) نصف مایه رو رنگ زدم نصفشو نزدم که سفید باشه اول قسمت ررنگی داخل قالب ریخته داخل فریزر میزاریم تا سریع ببنده بعد قسمت سفید رو میریزیم روش به مدت ٣ ساعت در یخچال نگه داری میکنیم سپس از قالب بر میگردانیم