گردشبان (gardeshban.ir) : به طور کلی میان وعده های سالم برای سفر باید حاوی پروتئین، فیبر یا چربی مفید باشند. شاید خیلی افراد با خرید تنقلات مختلف مثل چیپس، پفک، شکلات، نوشابه و… به میزان زیادی کالری دریافت کنند که اگر حتی رژیم هم نباشند، این میزان کالری مضر توصیه نمی شود. این 6 میان وعده جز بهترین های برای مسافرت بوده که به راحتی قابل آماده سازی و بسته بندی هستند.
سیب
این میوه بسیار عالیست زیرا دیر خراب شده، به راحتی قابل حمل و به سادگی قابل خوردن است. یک سیب متوسط و سالم حاوی مقادیر کافی از ویتامین C و فیبر بوده که منجر به سیری می شود.
پسته
این مغز منبع خوبی از پروتئین، فیبر و همچنین حاوی چربی های بسیار سالم تک سیرنشده و غیر اشباع است. می توانید پوست پسته را از قبل جدا و با ذائقه خود طعم دار کنید.
انواع بار
اغلب بارها در ایران حاوی شکلات، مغز و غلات هستند، اما گزینه سالم تری توسط شرکت های سازنده ایرانی و خارجی تولید می شود که در داروخانه های کشور به فروش می رسند. این بارها غنی از پروتئین یا فیبر هستند. آماده سازی این میان وعده در خانه هم قابل تهیه بوده و می توانید از کره نارگیل یا بادام زمینی و آرد جو انواع مغز ها و غلات استفاده کنید. طرز تهیه انواع پروتئین بار در بخش دستور تهیه است.
تخم مرغ آب پز
تخم مرغ یکی از با کیفیت ترین و اقتصادی ترین منبع پروتئین در ایران است. اگر که میزان کلسترول دریافتی در طول مسافرت کمتر از 300میلی گرم است، می توانید زرده تخم مرغ را نیز میل کنید. تخم مرغ آب پز سفت یکی از بهترین و غنی ترین میان وعده هاست که می توانید همراه خود داشته باشید. شاید در کنار تخم مرغ آب پز، اولین گزینه سیب زمینی پخته به ذهن تان خطور کند که یک گزینه حاوی کربوهیدرات است. اگر جز افرادی هستید که در رستوران های بین راه علاقه به خوردن وعده اصلی ندارید یا اگر کربوهیدرات دریافتی کمتر از میزان مورد نیاز بدن است، می تواند گزینه مناسبی باشد.
آلو بخارا
شاید عجیب باشه اما برای افرادی که عموما در حال سفر هستند یا دچار مشکلات گوارش می شوند، آلو بخارا به سلامت سیستم گوارش کمک خواهد کرد. همچنین به راحتی در بسته بندی های مختلف یا بصورت فله قابل فروش بوده و همچنین چون میوه خشک است نگرانی خرابی را نخواهید داشت. با خوردن آلو بخارا به کاهش هوس خوراکی های مختلف و به احساس سیری کمک خواهید کرد.
حتی اگر مسافرت هم نمی روید خوردن 5 – 6 عدد آلو بخارا در روز به سلامت سیستم گوارش کمک خواهد کرد.
تن ماهی
پس از تخم مرغ یکی از میان وعده های غنی تن ماهی است، یک عدد تن ماهی مقادیر قابل توجهی پروتئین و امگا-3 را دارا بوده و تنها باید پیش از سفر مانند تخم مرغ درون آب جوش قرار دهید. در حال حاضر انتخاب برند و طعم های زیادی در ایران وجود دارد که می توانید به سلیقه خود یکی از آنها را انتخاب کنید. در سفر ساندویچ تن ماهی با نان تست برای افرادی که احساس گرسنگی زیادی دارند یا کربوهیدرات کمی در روز دریافت کردند می تواند گزینه مناسبی باشد.