گردشبان (gardeshban.ir) : این بستنی بسیار خوشمزه که با روش بسیار دیدنی پخته میشود را برای شما عزیزان آموزش میدهیم
مواد لازم برای ۴ نفر برای بستنی سرخ شده :
بستنی وانیلی ۲ لیوان
کورن فلکس «برشتوک» ۱ لیوان
دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر نارگیل ۱/۳ لیوان
شیر ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۱ عدد
عسل به مقدار لازم
طرز تهیه بستنی سرخ شده :
کورن فلکس را داخل کیسه اي بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید.
با بهرهگیری از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند.
تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط کورن فلکس بزنید و تمام سطح بستنی را مفید بپوشانید و به مدت 3 ساعت داخل فریزر قرار دهید.
روغن را داخل ماهیتابه بریزید تا داغ شود سپس بستنی ها را از فریزر خارج کنید و سریع داخل روغن بیندازید تا سرخ شوند « برای هر بستنی 20 ثانیه زمان کافیست »، پس از آماده شدن میتوانید بستنی را همراه با عسل، خامه، سس شکلاتی و … سرو کنید.