طرز تهیه کیک موس شکلاتی ویژه

صفحه نخست / عمومی

طرز تهیه کیک موس شکلاتی ویژه

در گزارش زیر طرز تهیه یک کیک خوشمزه را به شما آموزش می دهیم.

کد خبر: ۲۶۴۹۱

تاریخ انتشار : شنبه ۲۷ ارديبهشت ۱۳۹۹-1399 February 27

کیک موس شکلاتی یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین کیک ها در دنیا است که البته در طرز تهیه آن نیز تنوع زیادی وجود دارد. البته مواد آرد، تخم مرغ، شکر و روغن ۴ ماده اصلی است که در هر نوع رسپی خاص کیک موس شکلاتی استفاده می‌شود. منشا اصلی کیک به کشور‌های اروپایی باز می‌گردد که پس از آن در دیگر کشور‌ها رواج پیدا کرد.

البته جدا از چربی که در اکثر مواد کیک موس شکلاتی وجود دارد، اما مواد طبخ آن ارزش غذایی بالایی دارند. به عنوان مثال آرد که در تهیه اکثر کیک‌ها استفاده می‌شود دارای مواد مغذی، چون پروتئین، کلسیم، ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، آهن و فسفر است.

همچنین تخم‌مرغ نیز که همان طور می‌دانید یک منبع غذایی مقوی و عالی برای تمام افراد و به خصوص در رژیم‌های سلامتی شناخته شده است. تخم مرغ سرشار از مواد مغذی فراوانی است که به استثنای ویتامین C، برای تامین مواد مغذی ضروری بدن به عنوان بهترین خوراکی معرفی شده است.

در واقع اکثر مواد در طبخ کیک موس شکلاتی به جز خامه که چربی بالایی دارد، حاوی ارزش غذایی بالایی است. این کیک را نیز می‌توانید برای پذیرایی در مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

مواد لازم

آرد: ۵۰ گرم

روغن مایع: نصف پیمانه

تخم مرغ: ۲ عدد

پودر کاکائو: ۴ قاشق چای خوری

شیر: نصف پیمانه

شکر: ۵۰ گرم

بیکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری

خامه: ۱۰۰ گرم

وانیل: به میزان لازم

آب جوش: ۲ قاشق چای خوری

شکلات تخته ای: ۲۰۰ گرم