گردشبان (gardeshban.ir) : امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه براونی بدون فر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
آرد ۳/۴ پیمانه
کره ۱۲۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
شکر ۲ پیمانه
چیپس شکلاتی ۱ پیمانه
گردو خورد شده ۱ پیمانه
بیسکویت ساقه طلایی ۱ پیمانه
طرزتهیه:
در ظرف تفلون ونچسبی کره وشیر وشکر رو روی حرارت میزاریم و تا کره و شکر آب بشه حدود ۸ دقیقه... حالا از حرارت برداشته وآرد وچیپس شکلات وگردو خورد شده و وانیل وپودر بیسکویت رو به مواد بالا اضافه کرده وخوب هم زنیم؛ و دوباره ۵دقیقه روی حرارت میزاریم..
بعد قالب ۲۰ در ۲۰. رو کاغد روغنی میزنیم ومواد بالا رو درون ظرف میریزیم ومیزاریم خنک بشه وبعد به مدت ۴ ساعت در یخچال قرارمیدیم وبعد از این مدت از قالب درمیاریم وبه برشهای مکعبی برش میدیم و نوش جان