gardeshban.ir

کوکوی شکم پر + دستور تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۳۱۰۲۶
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱۹ شهريور ۱۳۹۹-1399 June 19
گردشبان (gardeshban.ir) :
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه  کوکوی شکم پر آشنا کنیم.

مواد لازم:

سیب زمینی - ۵ عدد
تخم مرغ - ۲ عدد
گوشت چرخ کرده - ۲۵۰ گرم
پیاز - یک عدد
کشمش و گردو - در صورت تمایل مقداری
نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه - به مقدار لازم

طرز تهیه: 

۱-سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. بعد از پختن بگذارید سرد شود سپس رنده کنید.۲-تخم مرغ‌ها را در سیب زمینی‌های رنده شده بشکنید. مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.۳-خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شود.۴-در تابه‌ای کمی روغن بریزید و پیاز‌های خرد شده را تفت دهید.۵-گوشت چرخ کرده را به پیاز‌های تفت داده شده اضافه کنید.۶-وقتی رنگ گوشت عوض شد، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و تفت دهید.۷-در صورت تمایل کشمش و گردوی خرد شده را اضافه کنید و کنار بگذارید.۸-مایه کوکو که آماده کردید به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.۹- در یک تابه مقداری روغن بریزید و بگذارید گرم شود.۱۰-نیمی از مایه کوکو را کف قالب بریزید و خوب پهن کنید تا همه جا یکسان شود.۱۱-مایه گوشتی را روی آن بریزید و پهن کنید. لبه‌های کوکو را خالی بگذارید.۱۲-بقیه مایه کوکو را روی مایه گوشتی بریزید و کامل پهن کنید تا روی مایه گوشتی را بپوشاند.۱۳-کوکو را روی حرارت ملایم بگذارید تا پخته شود و سپس طرف دیگر. غذای شما آماده ست.
برچسب ها:
کوکوی شکم پر سیب زمینی گوشت چرخ کرده کشمش گردشبان
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار