گردشبان (gardeshban.ir) : هر سال، فرانسه همچنان یکی از پرطرفدارترین کشورهای جهان است. فرانسه برای ارائه خودش به توریست ها خیلی دیدنی دارد، از جمله کاخ ها، بناها، نقاشی ها، پارک ها و … و آشپزی افسانه ای فرانسوی اش!
با این حال قبل از برنامه ریزی سفر و بستن چمدان خود، باید بدانید که فرانسه دارای فرهنگ غنی و منحصر به فرد است. برای به حداکثر رساندن لذت بردن از آن در بهترین حالت، شما نیاز به بینش فرهنگی و سلیقه گردشگری دارید.
در ادامه 10 مورد که به شما کمک می کند تا به یک توریست ایده آل در فرانسه زیبا تبدیل شوید.
1. برخی از کلمات و عبارات فرانسوی را یاد بگیرید
چه برای تعطیلات آخر هفته، برای یک هفته یا برای یک ماه، هرگز فراموش نکنید که برخی از کلمات و عبارات فرانسه را با خودتان داشته باشید. به خاطر داشته باشید اگرچه بسیاری از مردم فرانسوی به زبان انگلیسی صحبت می کنند، شما در یک سرزمین خارجی هستید و واقعا هیچوقت متوجه نمی شوید که این اصطلاحات کی به کارتون میاد.
شما لازم نیست یک فرهنگ لغت فارسی – فرانسوی بخرید یا یک دوره زبان فرانسه بروید تا از فرانسه لذت ببرید (البته مطمئنا کمک خواهد کرد!) اما برای شروع، این چند کلمه زیر واقعا موثر خواهد بود:
Bonjour – سلام
Merci – با تشکر از شما
Oui– بله
Pardon – ببخشید
S’il vous plait – لطفا
Au Revoir – خداحافظ
Je ne parle pas francais – من فرانسوی بلد نیستم.
En anglais, s’il vous plait – به انگلیسی، لطفا؟
2. این رو بدونید که وقتی سلام می کنید یا روبوسی کنید یا دست بدهید!
هنگامی که در فرانسه هستید، باید بدانید که مردم فرانسه چگونه سلام می کنند. در پاریس انتظار داشته باشید که دوست ها با یکدیگر روبوسی کنند، در حالی که غریبه ها فقط دست می دهند. وقتی هم خداحافظی می کنند، دو طرف گونه های یکدیگر را می بوسند!
هنگام بازدید از روستاهای کوچک در فرانسه همه به غریبه ها در خیابان "Bonjour!” می گویند، اما شما این مورد را در پاریس و یا شهرهای دیگر نمی بینید.
در واقع، اگر سعی کنید به مردم در خیابان های پاریس یا لیون سلام کنید، به ندرت و یا اصلا، جوابی نخواهید گرفت. مهم نیست که شما چقدر صمیمی و دوستانه به نظر میایید، مردم فرانسه راحت با غریبه ها کنار نمی یان!
3. آیا زمان برای لباس پوشیدن دارید؟
از آنجا که شما به تور فرانسه می روید و جایی که شهر پاریس آن پایتخت مُد جهان است، نیاز دارید که استایل خودتون رو یک درجه به مد دنیا نزدیک کنید. وقتی دارید در خیابان های پاریس قدم می زنید، شلوار راحتی و یا شلوارک های خیلی کوتاه نپوشید. خیلی مهمه که این لباس ها رو در رستوران های پاریس نپوشید!
شما مردم فرانسه را به ندرت در لباس ورزشی یا شلوار جین و یا با صندل و شلوارک می بینید. مردم فرانسوی زیاده روی نمی کنند، اما عاشق لباس های شیک و کفش و لباس ها و کفش های معقول هستند. آنها رنگ های سیاه، آبی تیره و خاکستری را دوست دارند و خیلی در استفاده از وسایل تزئینی یا آرایش افراط نمی کنند.
4. برج ایفل را کشف کنید
تا زمانی که برج ایفل مشهور و معروف دنیا را ندیده اید، شما هرگز به فرانسه سفر نکرده اید. برای گردشگران، این بخشی از مراسم است، یک قانون ناگفته که شما باید به عنوان مدرکی مبنی بر اینکه شما واقعا در پاریس بوده اید، انجام دهید.
فقط با نگاه کردن به این سازه مجلل از دور و یا از پنجره اتاق خودتان در هتل، نمی توانید این کار را انجام بدهید. هیچ چیزی قابل مقایسه با احساسی که شما در رسیدن به بالاترین طبقه این برج دارید، نمی باشد.
با بالابر و یا پله ها، می توانید به بالاترین نقطه این برج زیبا برسید. در کل سه آسانسور وجود دارد و آنها در ستون های شمال، شرق و غرب واقع شده اند که شما را تا 15 متر بالا می برد.
اگر واقعا میخواهید به ارتفاع 275 متری برسید، باید آسانسور را در طبقه دوم تغییر دهید. در صورتی که خیلی جدی می خواهید این برج را کشف کنید، به سمت پله ها بروید. به این ترتیب برج را در هر زاویه و نمایی مشاهده خواهید کرد.
از این فرصت استفاده کنید تا یک عکس بگیرید. هنگامی که شما به خانه می روید، به خانواده و دوستان خود را عکس نشان دهید. کلمات دیگر لازم نیست زیرا عکس برای خود صحبت خواهد کرد.
5. شب ها سوار مترو شوید و گاهی وقتا از اتوبوس استفاده کنید!
یکی دیگر از کارهایی که باید در فرانسه انجام دهد این است که در طول شب، وقتی که نمای شهر باشکوه است و شهر با چراغ های آن درخشان باشد، مترو واقعا ایده آل می باشد. همچنین یکی از بهترین روش ها برای احساس کردن به عنوان یک محلی است.
فقط به یاد داشته باشید که مترو 24 ساعته و 7 روز هفته کار نمی کند. بنابراین اگر شما در حال برنامه ریزی برای گردش در پاریس در ساعات پایانی شب هستید، اول برنامه مترو را چک کنید.
به غیر از توجه به برنامه حرکت مترو، شما همچنین باید به یاد داشته باشید که بلیط مترو خودتون را تا ایستگاه نهاییتون باید نگه دارید، در غیر اینصورت پلیس مترو مجبور می شود که شما را 35 یورو جریمه کند. این اصلا خوب نیست!
هنگامی که شما سوار مترو نیستید، باید اتوبوس را نیز امتحان کنید. اتوبوس از مترو خلوت تر است و در حالی که در جاده است، به آسانی منظره دلپذیری را برای مشاهده کردن، فراهم می کند. ایستگاه های اتوبوس تقریبا در همه جای شهر است، و شما براحتی می توانید از آن استفاده کنید و بیشتر محلی به نظر برسید!
6. برو خرید!
اگر یک پولی را برای خرید کردن کنار گذاشته اید، خوب خوش بحالتون! اگر هم به پاریس به منظور خرید کردن رفته اید، تا زمانی که خسته بشید، باز هم خوش به حالتون!
این شهر مانند یک دنیای کوچک پر از بوتیک ها که شامل فروشگاه های لوکس و مغازه های طراحی لباس و همچنین فروشگاه های زنجیره ای گسترده است. به عبارت دیگر، همه چیز را در پاریس پیدا خواهید کرد. بله، هم می تواند برای برای خریداران اقتصادی خوب باشد و هم برای پولدارهای ول خرج!
با این حال، انتظار ندارید فروشگاه ها 24 ساعت و 7 روز هفته باز باشند. اگر چه نادر است، برخی از فروشگاه ها وجود دارند که در ساعت ناهار (ظهر تا 2:00 بعدازظهر) و نیز در آخر هفته ها بسته می شود.
اگر شما آماده یک روز سراسر خرید هستید، برخی از بهترین خیابان ها برای کشف خریدهای عالی:
. Rue de Rivoli
. Boulevard Haussmann
. Rue St Honoré
. Avenue Montaigne
. Boulevard Saint-Michel
. و غیره …
هنگام ورود به فروشگاه ها یا رستوران ها، باید "Bonjour Monsieur” یا "Bonjour Madame” را بگوید. این راه فرانسوی ها برای سلام کردن به مغازه داران و کارکنان آنجا است. برای گردشگران، سلام کردن یک راه عالی برای شکستن یخ و آرام کردن مزاج فرانسوی ها است.
7. آداب عمومی غذا خوردن در فرانسه را یاد بگیرید!
فرانسه به عنوان یکی از مقاصد غذاهای خوشمزه در جهان به حساب می آید که به شما انتخاب گشترده ای بین غذاهای خوشمزه، مجلل و هیجان انگیز می دهد. قبل از اینکه بخواید این غذاها رو امتحان کنید، خیلی بهتر می شود اگر آداب و رفتارهای ابتدایی غذا خوردن در فرانسه را یاد بگیرید.
پس از نشستن، بلافاصله دستمال سفره را روی لبه لباس خود بگذارید و در کل مدت صرف غذا دست ها را روی میز قرار بدهید در حالی که آرنج دستتون پایین لبه میز قرار دارد.
حواستون باشه که لیوان های نوشیدنی خودتون رو تا نصفه پر کنید و نه تا لبه لیوان. نان ها را با دست تکه کنید نه با چاقو. سالادهایی که چند لایه هستند را با استفاده از چنگال بردارید و هرگز با چاقو و چنگال مواد سالاد رو نبرید. وقتی میوه ها را می خورید، ابتدا پوست آن را بکنید و آن را برش بزنید. هنگام برش پنیر، این کار را انجام ندهید.
اغلب قهوه و چای برای صبحانه سفارش داده می شود، اما به ندرت برای سایر وعده های غذایی روزانه سفارش داده می شود. اگر برای ناهار یا شام باید حتما قهوه و یا چای بخورید، باید بعد از دسر و نه با خود دسر سفارش دهید.
فرانسوی ها هنوز هم ترجیح می دهند و دوست دارند وقت خود را صرف مزه مزه کردن هر کدام از آنها می کنند و هنگام غذا خوردن می نشینند. اگر می خواهید بدانید که چرا اینقدر درباره آشپزی فرانسوی هیاهو می کنند، پس باید از فرانسوی در این زمینه پیروی کنید.
8. هنگامی که دعوت شده اید، یک هدیه برای میزبان خود ببرید!
اگر زمانی که در تور فرانسه هستید دوست پیدا کردید، که این از خوش شانسی شماست! بعضی از مردم فرانسوی دوست دارند که مهمانان را دعوت کنند اما هنگامی که برای شام یا یک مهمانی دعوت می شوید، به یاد داشته باشید که به عنوان تشکر از میزبان خودتون یک هدیه ببرید. یک بطری نوشیدنی یا یک دسته گل به عنوان یک هدیه بیاورید و مطمئن شوید که به موقع می رسید و لباس مناسبی می پوشید.
وقتی که نشسته اید، غذا را تا زمانی که میزبان "Bon appétit!” را نگفته است، شروع نکنید و آداب غذاخوری که در بالا ذکر شده است را از یاد نبرید و بهترین تعریفی که می توانید به میزبان خود بدهید، این است که کل بشقاب غذای خود را بخورید!
9. در هنگام سفارش در کافه ها و رستوران ها، به پیشخدمت خود انعام بدهید!
بر خلاف امریکا، انعام دادن در فرانسه، به ویژه در پاریس، کاملا متفاوت است. هنگام غذا خوردن در رستوران ها و کافه ها، انعام قبلا در صورت حساب شما مطابق با قانون فرانسه آوردهوردهآ شده است.
این شارژ سرویس 15% است و یا service compris است که در صورت حساب خود می بینید. با این حال، دادن کمی انعام به پیشخدمت شما، بسیار مورد تشویق و قدردانی قرار خواهد گرفت. شما مجبور نیستید این کار را انجام دهید، اما با این وجود حسن نیت شما را می رساند
انعام دادن به رانندگان تاکسی، نگهبانان و سرویس دهندگان نیز مورد تشویق قرار می گیرند. این انعام اضافی لازم نیست زیاد باشد، فقط چند یورو به عنوان راه برای گفتن تشکر به آنها می باشد.
10. وقتی که در فرانسه هستید، ماجراجو باشید!
برای لذت بردن از این زیبایی که فرانسه است، خودتان را رها کنید و زندگی کنید. حتی اگر این اولین سفر شما به فرانسه است، هیچ دلیلی برای نگرانی در مورد اینکه شما فرد ماجراجویی هستید، وجود ندارد. تور فرانسه زمانی برای کشف و لذت بردن است. بنابراین، پیش بروید و فقط آن را انجام دهید.
به یاد داشته باشید ما در حال صحبت کردن در مورد فرانسه در اینجا، یکی از پر مسافرترین و محبوب ترین مقصد در جهان است. شما ممکن است هر دقیقه از تعطیلات خود را لذت ببرید و حتی بعضی وقتا راهتون رو گم کنید و چیزهایی رو از دست بدهید.
خرید کنید، نقاط توریستی و غیر توریستی را کشف کنید و البته تا می تونید غذا بخورید و تا انجا هستید برای خودتون دوست پیدا کنید!
در تاریخ ۴ اسفند ۱۳۸۸ «روز جهانی نورورز» در مجمع عمومی سازمان ملل، تحت عنوان «فرهنگ صلح» به عنوان یک مناسبت بین المللی به تصویب رسید و در سطح جهان به رسمیت شناخته شد.
عید نوروز پایان سال کهنه و آغاز سال جدیدی است، که این آغاز دقیقا در زمان به اعتدال رسیدن زمین قرار دارد که این اعتدال بین روزهای 28 اسفند تا 1 فروردین اتفاق می افتد.
البته کسی نمی داند که عید نوروز دقیقا از چه زمانی مرسوم شده است، اما بهترین تخمینی که برای آن زده شده به 3000 سال قبل و در زمان زرتشتیان برمی گردد.
ایران در زمان دین زرتشت و در 3000 سال گذشته به شکل جغرافیایی الان خود نبوده است و بخش های وسیعی از آسیای غربی و میانه، قفقاز، حوضه دریای سیاه و بالکان را دربر می گرفت و همین امر باعث شده است که، نوروز نیز توسط میلیون ها غیر ایرانی در سراسر جهان جشن گرفته شود.
عید نوروز با گذشتن هزاران سال از پیدایش آن، همچنان محبوب، جهانی و گره خورده با فرهنگ ایرانی است.
اگر شما به دنبال یک تجربه بی نظیر در هنر، غذا و یا برای درک عمومی کیفیت زندگی هستید، فرانسه را از دست ندهید.