gardeshban.ir

وین، پایتخت  اتریش ، یک معدن طلای  معماری  و بسیار غنی از تاریخ است. اگرچه آشپزی سنتی اتریشی بیشتر شامل گوشت می‌شود، اما رستوران‌های گیاهی و وگن نوآورانه هم در شهر کم نیستند. هر کسی که به یک اسنک فوری یا شامی لذیذ نیاز دارد می‌تواند رستوران مناسب سلیقه خود را پیدا کند. اگر این راهنما را تا انتها دنبال کنید با برخی از بهترین رستوران‌های گیاهی سطح شهر آشنا خواهید شد.

۱. دلی بلوم

«دلی بلوم» (Deli Bluem) مأموریت خود را استفاده از مواد اولیه ارگانیک و غذاهای گیاهی می‌داند. غذای خود را با گزینه‌ای از میان سوپ‌های گوناگون آغاز کنید و سپس به سراغ غذاهای اصلی متنوع بروید. این موارد همگی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که سیستم ایمنی شما را متعادل و قوی می‌کنند. برای نوشیدنی، دلی بلوم آبمیوه‌های تازه، قهوه و چای را برایتان در نظر گرفته است. می‌توانید در جلسات آموزش آشپزی رستوران هم شرکت کنید.

۲. کوخینا

«کوخینا» (Cuchina) روی غذاهای طبیعی و سالم تأکید داشته و از محصولات بومی و فصلی استفاده می‌کند. از این مواد بهترین صبحانه‌های گیاهی و وگنی که بتوانید تصورش را بکنید برایتان درست می‌کنند که البته می‌توانید در تمام ساعات روز سفارششان دهید. همچنین برای ناهار می‌توانید گزینه سنتی و خوشمزه کوخینا را هم امتحان کنید. علاوه بر این برای نوشیدنی گزینه‌هایی مانند قهوه، چای و انواع شکلات داغ‌ها را به شما پیشنهاد می‌کنند. آبمیوه‌های تازه و لیموناد خانگی هم بسیار ایده‌آل هستند. اینجا تنها یک رستوران نیست بلکه یک خواربارفروشی ارگانیک هم محسوب می‌شود. علاوه بر این در شب‌ها کلاس‌های آشپزی هم برای گروه‌های چهار تا هشت نفره برگزار می‌کنند.

۳. گاگارین

۴. هالری

۵. هاروست بیستروت

۶. سوینگ کیچن

۷. ناتورکوست سنت یوزف

«ناتورکوست سنت یوزف» (Naturkost St. Josef) هم یک رستوران و هم یک فروشگاه مواد غذایی ارگانیک است که اتمسفری گرم و صمیمی دارد. مهمانان در اینجا منوی متنوع و جدیدی از ناهار و سوپ را می‌بینند که به صورت روزانه تغییر می‌کند. به علاوه می‌توانید مقدار زیادی سالاد، آبمیوه تازه، آیس تی خانگی و دسر خوشمزه را سفارش دهید. این فود شاپ هر نوع سلیقه‌ای را پوشش داده و محصولاتش از سبزیجات تازه، پنیر، نان، شکلات تا برنج و نودل متغیر است.

۸. تیان