مکزیک یک کشور بزرگ و زیبا است که به داشتن مردمی خونگرم و صمیمی شهرت دارد؛ اما در اینجا هم مانند سایر کشورهای خارجی، برای هر بازدیدکنندهای امکان بروز خطاهای مختلف به خاطر آشنا نبودن با فرهنگ و قواعد نانوشته وجود دارد. برای پرهیز از چنین اشتباهاتی، میتوانید به فهرست ما از اشتباهات رایج مسافران این کشور نگاهی کنید تا یک سفر عالی را در آنجا داشته باشید.
۱. از آب شیر نخورید
به هیچ عنوان و در هیچ شرایطی در مکزیک از آب شیر ننوشید. آب خوردن از شیر، میتواند شما را به سختی مریض کند. تعداد بسیار کمی از رستورانها، به ویژه در شهرهای بزرگ، برای مشتریان از این آب میآورند؛ اما اگر قرار بود در نقطهای دورتر یا در نواحی حومه شهری غذا بخورید، باید حتماً چک کنید که مواد سالاد را با آب شیر نشسته باشند یا یخها را از آب معدنی تهیه کرده باشند.
۲. به دنبال سس تند نگردید
غذاهای مکزیکی معمولاً با ادویه زیاد و تند درست میشوند و اگر از این سبک طعمها خوشتان نمیآید، شاید از تندی آن اذیت شوید. حتی اگر از غذای تند خوشتان میآید، در روزهای اول اقامت در مکزیک آرام آرام جلو بروید و بعد از مزه کردن غذا و در صورتی که میتوانستید تندی بیشتری را تحمل کنید به دنبال سس تند باشید. مشکلات گوارشی و اسهال بین بازدیدکنندگان مکزیک زیاد دیده میشود، پس بهتر است قبل از آن که به سیستم غذایی اینجا عادت کنید، غذاهای خیلی تند نخورید.
۳. صبور باشید
اگر مردم سر قرار با شما دیر رسیدند، آن را خیلی به خودتان نگیرید. معمولاً در این رابطه طیفی از بهانهها در رابطه با ترافیک یا اتوبوسهایی که تأخیر داشتهاند را خواهید شنید؛ اما به زودی درک میکنید که دلیل اصلی پشت این دیر رسیدنها در فرهنگ این مردم ریشه دارد. سعی کنید ریلکس بوده و از سفرتان لذت ببرید. زمان مکزیکیها منعطف بوده و به کار بردن استانداردهای وقتشناسی خارجی در اینجا استراتژی خوبی نخواهد بود.
۴. انعام دادن را فراموش نکنید
شاید فرهنگ انعام دادن به اندازهی کشور آمریکا در مکزیک به چشم نخورد؛ اما به هر حال امری رایج بوده و شامل حداقل ۱۰ درصد از هزینه صورتحساب برای پیشخدمت میشود. این قانون در رستورانها، کافهها و حتی بارها به چشم میخورد. چه همان زمان لازم باشد هزینه را پرداخت کنید یا بعداً صورتحساب را برایتان بیاورند، نباید انعام را فراموش کرد.
۵. از غذای مکزیکی انتقاد نکنید
مکزیکیها به غذاهایشان افتخار میکنند، پس حواستان باشد برای جلوگیری از بروز ناراحتی، جلوی مردم از غذاهایشان انتقاد نکنید. شاید طرفدار تورتیلاهای چرب یا پنیر آبشده نباشید، اما حتی یونسکو هم غذاهای مکزیکی را در سال ۲۰۱۰ به فهرست میراث فرهنگی خود اضافه کرد. هر کدام از مناطق گوناگون این کشور، مواد اولیه و تکنیکهای آشپزی بیهمتای خود را دارند که شکل نهایی غذاهایشان را تعیین میکند.
۶. گشتن بازارها را فراموش نکنید
بازارها مراکز فرهنگی و اقتصادی زندگی بسیاری از جوامع مکزیکی و یکی از بهترین جاها برای پیدا کردن غذاهای عالی، پوشاک بومی، جواهرآلات و صنایع دستی محسوب میشوند. اگر به زبان اسپانیایی تسلط دارید، میتوانید مهارت خود را در چانهزنی هم امتحان کنید. اجازه دهید که فروشنده قیمت را بگوید و سپس تلاش خود را برای پایین آوردن آن شروع نمایید.
۷. اشیاء گران قیمت خود را به نمایش نگذارید
گرفتن عکسهای یادگاری و زیبا در تعطیلات کار اشتباهی نیست؛ اما باید دوربین یا گوشی موبایل خود را زمانی که از آن استفاده نمیکنید، در جای امنی نگه دارید. بین زیورآلات خود سادهترینها را انتخاب کنید و حلقههای الماس و جواهرآلات گرانقیمت خود را در خانه بگذارید. حتی ویزا و پاسپورت خود را از هتل خارج نکرده و آن را در جایی قفلشده نگهداری کنید. جیب برها در اکثر شهرهای بزرگ مکزیک وجود داشته و باید در مترو و نقاط دیگر مراقب وسایلتان باشید.
۸. کنار خیابان تاکسی نگیرید
به دلایل امنیتی، بهترین راهِ تاکسی گرفتن در شهرهای بزرگی چون مکزیکو سیتی و گوادالاخارا، درخواست کردن آن از هتل یا استفاده از سایتهای رسمی تاکسی مانند تاکسیهای فرودگاه است. هرگز کنار خیابان سعی در گرفتن تاکسی نکنید. برای این کار بهتر است از تاکسیهایی استفاده کنید که کاملاً رسمی و معتبر هستند تا از مشکلات بعدی جلوگیری شود.
۹. کفش های پیاده رویتان را فراموش نکنید
شاید همه شما بعد از شنیدن نام مکزیک یاد سواحل شنی و صندلهایتان بیفتید، اما پوشیدن یک کتانی مناسب پیادهروی برای بسیاری از نقاط گردشگری امری ضروری به حساب میآید. خیابانهای شیبدار و ناهمواری که در نقاط مختلف مکزیکو سیتی پراکنده شدهاند، ممکن است شما را اذیت کنند. البته در شهرهای کوچکتر، پیادهروهای سنگفرش و مسیرهای بدون کفپوش هم وجود دارند.
۱۰. دیدن حومه شهرهای بزرگ را از دست ندهید
هرگز از گشت و گذار در نواحی حومه شهرهای بزرگ غافل نشوید. آنها مانند دروازهای ناشناخته، شما را به قلب فرهنگ مکزیکی وارد میکنند. شهرکهایی مانند «تِپوزتِلان» (Tepoztlán) که در نزدیکی مکزیکوسیتی هستند یا «تاپالپا» (Tapalpa) در نزدیکی گوادالاخارا، به بازدیدکنندگان اجازه میدهند طعم واقعی مکزیک را تجربه کنند.