جدای از جاذبههای گردشگری بزرگ، چیزهای بسیار بیشتری برای کند و کاو کسانی که اولین بار به استانبول سر میزنند وجود دارد. چه سراغ قسمت آسیایی رفته یا به یکی از تورهای بوسفوروس بپیوندید، سرگرمیها و فعالیتهای زیادی وجود دارند که در اولین بازدیدتان از این شهر میتوانند حسابی شما را هیجان زده کنند.
اگر استانبول را برای اولین بار میبینید، باید جاذبههای بزرگ تاریخی را در فهرست خود بگنجانید. قطعا درباره جاذبههایی مانند « مسجد آبی »، « ایاصوفیه »، «کلیسای جیسترن» (Cistern)، «کاخ توپکاپی»، «کلیسای چورا» (Chora)، بازار بزرگ و موزههای باستانشناسی صحبت میکنیم که همگی در مرکز شهر قرار دارند.
بعد از آنکه با جاذبههای معروف گردشگری آشنا شدید، وقت آن رسیده که به سراغ موارد کمتر شناختهشده بروید که شاید به همان اندازه معروف نباشند اما به همان میزان زیبا هستند. حتماً برای تماشای «کلیسا پاماکاریستوس» (Pammakaristos)، «مسجد یاوز سلیم» (Yavuz Selim)، «کاخ بیلربی» (Beylerbeyi) و «کلیسای سنت استفن» (St. Stephen) هم خود را آماده کنید.
اگر برای اولین بار است که به استانبول میروید، احتمالا هتلتان را در محله قدیمی انتخاب کردهاید تا به تمام جاذبهها و فعالیتهای توریستی دسترسی راحتی داشته باشید، اما پیشنهاد میکنیم حتماً از سلطان احمد بیرون بروید و سایر محلههای شهر را هم بگردید. پیشنهاد ما عبور از «پل گالاتا» (Galata) و ماجراجویی در «کاراکو» (Karaköy)، «چوکورجوما» (Çukurcuma) خواهد بود تا با زندگی روزمره مردم بیشتر آشنا شوید.
هیچ بازدیدی از استانبول بدون تماشای شهر از روی آب کامل نمیشود. میتوانید یک تور «تنگه بسفر» خصوصی برای خود رزرو کنید یا با یکی از کشتیهای مسافربری عمومی شهر این کار را انجام دهید که به صورت روزانه از ایستگاه «امینونو» (Eminönü) حرکت میکنند. قطعاً این تجربه خاطرات و عکسهایی جذاب برایتان باقی میگذارد.
جزایر استانبول در آخر هفتهها جزو محبوبترین نقاط گردشگری میشوند و شما هم خیلی زود علت آن را خواهید فهمید. ماشینها اجازه رفت و آمد در هیچ کدام آنها را ندارند و این به معنی گردش با پای پیاده یا دوچرخه است. عمارتهای زیبای دوران عثمانی در هر جا که میبینید با مناظر طبیعی یکی شدهاند. در تابستان کلوبهای ساحلی زیادی برپا شده و میتوانید در دریا شنا کرده یا در یکی از رستورانهای ماهی یک غذای عالی در کنار آب را تجربه کنید.
محله شیک «آرناوتکو» (Arnavutköy) به خاطر رستورانهای دریاییاش شهرت داشته و همچنین کافهها و کلوبهای زیادی دارد. اگر دوست دارید مهمانیهای مردم بومی را از نزدیک ببینید، باید به سراغ یکی از آنها در خیابان «ببک» (Bebek) بروید.
بعد از تمام این پیادهرویها، اکتشافات و تماشای جاذبههای تاریخی، وقت یک حمام ترکی واقعی رسیده است. این تجربه بهترین راه برای ریلکس کردن در استانبول بوده و پیشنهاد میکنیم به سراغ «حمام کلیچ علی پاشا» (Kılıç Ali Paşa) بروید و از حمام و ماساژ در میان بخار و حبابهای صابون لذت ببرید. بعد از اینجا تنها کاری که باید بکنید، رفتن به سراغ اتاقتان در هتل و یک استراحت کوتاه است.
آشپزی ترکی چیزی بیش از کباب ترکی و دونر است. پس حتماً با یک تجربه عالی اطلاعات بیشتری درباره آن کسب کنید. میتوانید در برخی از بهترین رستورانهای ترکی شهر میز رزرو کنید و برخی از غذاهای متنوع این کشور را که متعلق به مناطق گوناگون هستند امتحان نمایید. البته یکی از تجربههای واجب، خوردن ماهی تازه در کنار بوسفر خواهد بود.
قسمت آسیایی استانبول معمولاً توسط کسانی که اولین بار به اینجا میآیند نادیده گرفته میشود اما ما توصیه میکنیم با یک کشتی مسافربری به سراغ «کادیکو» (Kadıköy) بروید. در اینجا میتوانید به سراغ محله «مودا» (Moda) رفته و از تماشای زندگی مردم بومی لذت ببرید و جاهایی را ببینید که کمتر کسی از میان گردشگران تجربه کرده است.