گردشبان (gardeshban.ir) : مروز قصد داریم طرز تهیه كوفته ساندويچی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:
ادویه فلفل ۲ قاشق غذا خوری
تخم کرفس ۱ قاشق چایخوری
نمک یک دوم قاشق چایخوری
گوشت چرخ کرده نیم گیلو
پیاز خرد شده ۲ عدد
سس باربیکیو یک فنجان
زنجبیل کمی
نان ساندویچی همبرگری ۸ عدد
انبه چند ورقه
طرز تهیه کوفته ساندویچی :
در یک کاسه کوچک فلفل، تخم کرفس و نمک را با هم به خوبی مخلوط کنید. نیمی از پیاز را با گوشت به خوبی مخلوط کنید بقیه پیاز را با سس باربیکیو به خوبی هم بزنید و زنجبیل را اضافه کنید. مخلوط گوشت و پیاز را روی حرارت ملایم درون تابه به آرامی بپزید و سپس ادویه را روی آن بپاشید و سس باربیکیو را روی آن بریزید و مخلوط تهیه شده را درون نان ساندویچی قرار دهید و چند ورقه انبه روی آن بگذارید.