gardeshban.ir

طرز تهیه کتلت پاکستانی؛ آساده و خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت پاکستانی آموزش داده شده است.
کد خبر: ۴۱۹۶۶
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۰۹ تير ۱۴۰۰-1400 April 09
گردشبان (gardeshban.ir) :
امروز قصد داریم طرز تهیه کتلت پاکستانی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۲ عدد سیب زمینی (۲۰۰گرم)
۱ عدد پیاز (۱۰۰گرم)
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نصف فلفل دلمه‌ای
۱ عدد هویج درست رنده شده
تره و گشنیز ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد همزده
آرد یا پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق مرباخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
کاری یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری

دستور تهیه:

اول از همه سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا آب سیب زمینی رو میگیریم. پیاز رو رنده درشت کرده و آب اون هم میگیرم. سیب زمینی، پیاز، هویج درشت رنده شده، فلفل دلمه‌ای نگینی، تره و گشنیز خورد شده، گوشت چرخ کرده ارد و ادویه‌ها و تخم مرغ همزده رو ترکیب میکنیم.

خوب هم میزنیم ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا خمیرمون عمل بیاد (نرم بشه) تابه نچسب رو داغ میکنیم، روغن به اندازه‌ای که تا نصع کتلت‌ها آغشته به روغن باشه میریزیم (خیالتون راحت باشه به خاطر وجود ارد و تخم مرغ جذب روغنش کم هست) وقتی روغن کاملا داغ شد کتلت‌ها رو توی روغن داغ میزاریم. وقتی لبه‌ها تغییر رنگ داد بر گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه. خیار و هویج رو با رنده چند کاره رشته کردم.



برچسب ها:
طرز تهیه کتلت پاکستانی سیب زمینی کتلت پاکستانی تخم مرغ گردشبان
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار