gardeshban.ir

طرز تهیه‌ کو‌کو فسنجان؛ مقوی و خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه کو‌کو فسنجان را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۴۲۴۳۹
تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۱ تير ۱۴۰۰-1400 April 21
گردشبان (gardeshban.ir) :
امروز قصد داریم دستور تهیه  کو‌کو فسنجان را به شما آموزش  دهیم.

مواد لازم:

گردو ۲۰۰ گرم
رب انار و رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق غذاخوری
تره، جعفری و گشنیز دو پیمانه
تخم مرغ سه عدد
آبغوره سه قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه:

گردو را آسیاب کرده همراه با رب انار، رب گوجه‌فرنگی، آبغوره، نمک و زردچوبه کمی تفت دهید، سپس دو لیوان آب به آن بیفزایید تا با حرارت کم بجوشد.

در حین جوشیدن به تدریج آب سرد را اضافه کنید. سبزی را خردکرده و با تخم‌مرغ بزنید و با دو عدد گردوی خردشده همراه با نمک، فلفل و زردچوبه در تابه سرخ کنید.

در انتها وقتی گردو غلیظ شد، کوکو را برش زده، داخل قابلمه گذاشته تا به مدت ۱۵ دقیقه بجوشد.


پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار