gardeshban.ir

طرز تهیه بلالوت ؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار هندی /عکس

اگر میخواهید یک دسر خاص و لذیذ درست کنید میتوانید سراغ بلالوت بروید که در کشور هندوستان طرفداران بسیاری دارد.
کد خبر: ۴۳۰۸۷
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۰۶ مرداد ۱۴۰۰-1400 May 06
گردشبان (gardeshban.ir) :
اگر میخواهید یک دسر خاص و لذیذ درست کنید میتوانید سراغ بلالوت بروید که در کشور هندوستان طرفداران بسیاری دارد. دسری با ریشه هندی که سالها هست آشنای سفره جنوبی ها شده و بعنوان صبحانه یا بعنوان خوراک اصلی در بندرعباس در کنار تخم مرغ هم زده شده پخته «تخته» سرو میشود، مخصوصا برای جشن ها فطر و قربان اکثر مرسوم هست.

طرز تهیه بلالوت ؛ دسر خوشمزه و پرطرفدار هندی /عکس

مواد لازم برای بلالوت یا بلاليت :


ورمیشل نصف بسته

شکر 1/4 پیمانه یا اکثر بسته به ذائقه

گلاب 2 قاشق غذاخوری

زعفران به میزان لازم

طرز تهیه بلالوت یا بلاليت :

ابتدا ورميشل را داخل آب جوش مي ريزيم تقریباً دو سه دقیقه کافی هست باید سفت باشد برداريم چون شکر آب می اندازد و ورميشل شفته می‌شود کمی روغن یا کره ته قابلمه می ریزیم و یک لایه ورمیشل را می ریزیم روی آن اندکی شکر مي پاشيم و بقیه ورمیشل را می ریزم و بقیه شکر و گلاب و کمی روغن بعد با قاشق مخلوط می‌کنیم

تا شکر با همه ورمیشل ترکیب شود بعد کمی زعفران دم کرده روی آن می ریزیم و می گذاريم دم بکشد تقریباً ده دقیقه تا یک ربع کافی هست، بعد خاموش می‌کنیم و حاضر هست. من عاشق آن ته ديگش هستم که کاراملي شده با شکر.

پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار