gardeshban.ir

کتلت لوبیا چشم بلبلی؛ غذای گیاهی سرشار از ویتامین

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت چشم بلبلی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۴۳۱۲۵
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۰۷ مرداد ۱۴۰۰-1400 May 07
گردشبان (gardeshban.ir) :
کتلت لوبیا چشم بلبلی یک غذای گیاهی است که سرشار از ویتامین می‌باشد. لوبیا چشم بلبلی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع عالی کلسیم، ویتامین A و فولات است. فیبر غنی موجود در آن، به کاهش وزن کمک می‌کند و پتاسیم موجود در آن، برای سلامت عضله و استخوان مفید است.

مواد لازم

لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
سیب زمینی متوسط: ۳ عدد
هویج بزرگ: ۲ عدد
آرد گندم: ۲ قاشق مربا خوری
روغن مایع: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا لوبیا چشم بلبلی را خیس می‌کنیم، وقتی خوب خیس خورد پوسته لوبیا را از آن جدا می‌کنیم و می‌گذاریم لوبیا در آب خوب بپزد.

سپس سیب زمینی‌ها را همراه با هویج می‌پزیم، سپس هویج و سیب زمینی و لوبیا را چرخ می‌کنیم.

تخم مرغ‌ها را در ظرفی جداگانه می‌شکنیم و همراه نمک و فلفل و آرد گندم مخلوط می‌کنیم و با همزن خوب هم می‌زنیم و به مواد چرخ شده اضافه می‌کنیم و آن‌ها را خوب با هم مخلوط می‌کنیم.

مواد را به صورت گرد در می‌آوریم و در روغن سرخ می‌کنیم.

در آخر کتلت‌ها را درون دیس چیده با جعفری و هویج تزئین می‌کنیم.


برچسب ها:
کتلت لوبیا چشم بلبلی لوبیا چشم بلبلی سیب زمینی تخم مرغ گردشبان
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار