طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی به سبک رستورانی و خوشمزه

صفحه نخست / عمومی

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی به سبک رستورانی و خوشمزه

ذرت مکزیکی خیابانی از خوردنی‌های بسیار پرطرفدار در سراسر کشور مکزیک است که توسط دکه‌ها و مغازه‌های فروشنده ذرت عرضه می‌شود.

کد خبر: ۴۳۵۲۶

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۸ مرداد ۱۴۰۰-1400 May 18

گردشبان (gardeshban.ir) :

مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی خانگی

فلفل سیاه به میزان لازم

نمک به میزان لازم

آویشن به میزان لازم

پنیر پیتزا به میزان لازم

سس مایونز 3 قاشق غذاخوری

کره 2 قاشق غذاخوری

قارچ (خرد شده) 2 پیمانه

ذرت 3 پیمانه

روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری

آبلیمو به میزان لازم

آماده سازی: 15 دقیقه

زمان پخت: 15 دقیقه

مجموع زمان پخت: 30 دقیقه

طرز تهیه ذرت مکزیکی بیرونی با کنسرو ذرت ( ذرت خام)

ابتدا ذرت را با مقداری آب و نمک و کمی روغن کاملا بپزید تا نرم شوند. قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پر از آب کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. ظرفی کوچکتر را روی آن قرار داده و کره را داخلش آب کنید و بعد روغن زیتون را به آن اضافه کرده و بعد از مدتی ذرت ها ی پخته شده و بدون آب را بیفزایید.

قارچ ها را داخل مقداری آبلیمو و روغن تفت دهید و به مواد اضافه کنید. درب قابلمه کوچک را بگذارید و شعله را زیاد کنید تا مواد داغ شوند سپس آویشن ، سس سفید ، فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید، در انتها نیز پنیر پیتزا را بریزید تا با حرارت مواد پنیر آب شود.

نکات مهم برای درست کردن ذرت مکزیکی خانگی ساده :

بهتر است از ذرت های کنسروی استفاده کنید(شیرین نباشد).

این ذرت در مکزیک به اسم اسکوئیتز تهیه میشود و مثل ذرت ایرانی ها مقدار زیادی پنیر پیتزا و سس مایونز ندارد و به ندرت در آن قارچ یافت میشود.

اضافه کردن مقداری فلفل دلمه ای ریز و سرخ شده این پیش غذا را خوشمزه تر میکند.

برچسب ها:

طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی به سبک رستورانی و خوشمزه ذرت مکزیکی پنیر پیتزا گردشبان

بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه

لینک کپی شد

پسندها: 0

گزارش خطا