gardeshban.ir

طرز تهیه کوفته سوئدی؛غذایی خوشمزه با طعمی جدید

کوفته سوئدی یک غذای بسیار خوشمزه با طعمی جدید و دوست داشتنی است، برای پخت کوفته سوئید دو مرحله کاملا مجزا داریم یکی پخت خود کوفته ها و یکی پخت سس کوفته ها.
کد خبر: ۴۳۹۳۲
تاریخ انتشار : پنجشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۰-1400 May 28
گردشبان (gardeshban.ir) :
کوفته سوئدی یک غذای بسیار خوشمزه با طعمی جدید و دوست داشتنی است، برای پخت کوفته سوئید دو مرحله کاملا مجزا داریم یکی پخت خود کوفته ها و یکی پخت سس کوفته ها.  تفاوت کوفته سوئدی با کوفته های ایرانی در این است که کوفته ها را به  همراه سس نمی پزند و سس را هنگام سرو روی کوفته ها می ریزند. 



مواد لازم کوفته سوئدی

برای 6 نفر

زمان آماده سازی : 30 دقیقه

زمان پخت : 30 دقیقه 

گوشت چرخ کرده یک کیلو
 فلفل دلمه3 عدد
 برنج1 پیمانه
جعفری مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
 گوجه فرنگی 4 عدد
آرد سوخاری یک پیمانه
پیاز بزرگ 2 عدد
رب گوجه فرنگی2 قاشق غذاخوری
 
طرز تهیه کوفته سوئدی

برنج را بشویید و نیم پز کنید و آبکش کرده بگذارید خنک شود. 

فلفل دلمه ، گوجه و جعفری را خرد کرده ، گوشت ، برنج و کمی آرد سوخاری را به آن ها اضافه کرده و ورز دهید تا به خورد هم بروند. 

مواد را به اندازه گردو، کف دست گرد کنید و در یک بشقاب بچینید .

تابه ای را روی حرارت بگذارید و کوفته ها را در روغن داغ سرخ کنید. 

دو عدد پیاز را خرد کنید و در تابه ای دیگر تفت دهید ، نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه کرده تفت دهید. 

کمی آب به سس اضافه کنید و با حرارت مالیم بپزید تا غلیظ شود. 

کوفته های سرخ شده را در ظرف بچینید و سس  گوجه را رویش بریزید . 
برچسب ها:
کوفته سوئدی گوجه فرنگی گردشبان کوفته
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار