گردشبان (gardeshban.ir) : شهری که در گذشته پر از رستورانها و کافههایی بود که تنها محلیها از آن خبر داشتند، حالا تبدیل به یکی از محبوبترین مقاصد گردشگری اروپا شده و در هر گوشه و کنار خود چیزی برای کشف شدن دارد. شبکههای اجتماعی دیدار از لیسبون را آسانتر کرده و به توریستها اجازه میدهد تا توصیههای فراوانی در مورد این شهر به دست آورند. حالا امروزه بسیاری از جذابترین نقاط شهر در دسترس عموم قرار دارند. با اینحال، همچنان برخی مکانها از تیررس نگاه توریستها در امان ماندهاند. این مقاله به بررسی مکانهایی شگفتانگیز در لیسبون میپردازد که همچنان برای گردشگران ناشناخته هستند.
کاسا دو آلنتژو
این رستوران درون کاخی شگفتانگیز متعلق به قرن هفدهم واقع شده است. سالنهای غذاخوری حیرتانگیز کاسا دو آلنتژو (Casa do Alentejo) با چلچراغها روشن شده و با تزئینات طلاکاری شده ظاهری باشکوه به خود گرفتهاند. کاشیکاریهای آزولِژو (azulejo) حال و هوایی خاص و سنتی از سبک پرتغالی به این رستوران داده است. علاوه بر سالنهای غذاخوری، یک کافهی دنج نیز برای برگزاری میهمانیها در این رستوران وجود دارد. منوی رستوران بازتابی از غذاهای سنتی کشور بوده و بسیاری از آنها ریشه در منطقهی روستایی آلنتژو دارند. بهعلاوه، قیمت غذاها در مقایسه با رستورانهای اطراف بسیار مناسب است؛ یک میهمانی دونفره برای مشتریان، حدوداً ۲۰ تا ۲۵ یورو هزینه دارد. رستوران در یک خیابان فرعی در پایین خیابان لیبرداد واقع شده و یافتن آن کمی دشوار است؛ با اینحال تلاش برای رسیدن به کاسا دو آلنتژو ارزشش را دارد.
لیمائو چیل اوت تراس
کافههای پشتبامی نیز بهمانند کافههای معمولی سمبل زندگی اجتماعی لیسبون هستند. یکی از این کافهها که دور از مناطق گردشگری لیسبون قرار دارد، لیمائو چیل اوت تراس (Limão Chillout Terrace) در پشتبام هتل دوستداشتنی اچ ۱۰ دوک دو لوله (H10 Duque de Loulé) است. این کافه در شمال مجسمهی مارکوس د پومبال واقع شده و فاصلهی کمی تا آن دارد. تراس روباز کافه در طبقهی دهم هتل محلی مناسب برای تماشای مناظر شگفتانگیز شهر است. این کافهی درخشان و زیبا با بهکارگیری رنگهای سفید و آبی در مبلمان خود، با دیگر کافههای لیسبون فرق دارد.
رستوران های پشت بامی لیسبون
باغ تورل
لیسبون پر از باغهای زیبا و مکانهای شگفتانگیز برای روزهای بهاری و تابستانی است، اما یکی از این باغها که از همه ساکتتر بهنظر میرسد تورل (Torel) نام دارد. ورودی باغ در نزدیکی ایستگاه فوقانی قطار برقی لاورا (Lavra) قرار داشته و توریستها میتوانند با پرداخت تنها ۲.۹۰ یورو، مسیری زیبا و تماشایی به طرف باغ تورل را طی کنند. این باغ قرن نوزدهمی دارای نیمکتها و صندلیهایی است که گردشگران میتوانند در حین استراحت بر روی آنها، به تماشای خیابان آزادی از بالا بپردازند. اگر احساس گرسنگی یا تشنگی کردید، در پایینترین سطح باغ یک کافه دیده میشود. دیگر ویژگی منحصر بهفرد باغ تورل وجود یک استخر شنا است که در روزهای گرم سال از میهمانان خود پذیرایی میکند.
لارگو دو اینتندنته
لارگو دو اینتِندِنته (Largo do Intendente) نام میدانی محبوب و جوانپسند است که در احاطهی خانههای زیبای بازسازیشده با نمایی از کاشیهای آبیرنگ آزولژو و رستورانهای محلی لوکس قرار دارد. این میدان که زمانی یکی از سوت و کورترین نقاط شهر بود، حالا محلی جذاب برای وقتگذرانی و گردهماییهای هنری و کارآفرینی است.
شیرینی فروشی آلوما
شیرینی فروشی آلوما (Aloma) که از سال ۱۹۴۳ فعالیت خود را آغاز کرده است، به خاطر شیرینیهای خامهای محبوبیت فراوانی در میان مردم محلی دارد. از نظر مردم، اینجا بهترین مکان برای تهیهی شیرینی در لیسبون است. اگر تمایل به قدم زدن در شهر دارید، میتوانید این شیرینی فروشی را در نزدیکی باغ استرلا (Estrela) و محلهی کمپو دِ اوریک (Campo de Ourique) پیدا کنید.
تفرجگاه نوسا سنیورا دو مونته
اکثر گردشگران به دنبال دیدار از تفرجگاههای پورتاس دو سول (Portas do Sol) یا سائو پدرو دِ آلکانتارا (São Pedro de Alcântara) برای تماشای لیسبون از بالا هستند؛ اما بهتر است به نوسا سنیورا دو مونته (Nossa Senhora do Monte) رفته و اقدام به عکاسی از بالاترین نقطهی شهر کنید. اگرچه اینجا دیگر یک محل مخفی محسوب نمیشود، اما همچنان در مقایسه با دیگر مناطق مرتفع شهر خلوتتر است.
اولتیمو پورتو
رستوران دریایی اولتیمو پورتو (Último Porto) یک راز واقعی در شهر لیسبون است که میتوان آن را در انتهای اسکله در آلکانتارا پیدا کرد. اولتیمو پورتو بزرگ و جذاب بوده و بهراحتی میتوان یک صندلی خالی در آن یافت، زیرا بسیاری از افراد، حتی محلیها، چیز زیادی در مورد آن نمیدانند. اینجا مکانی برای سرو غذاهای هنرمندانه نیست؛ غذاها در اولتیمو پورتو ساده، صمیمی، تازه و مقرون بهصرفه هستند.
بازار کمپو د اوریک
بازار کمپو دِ اوریک (Campo de Ourique) نسخهای دنجتر و خلوتتر از بازار شلوغ ریبیرا است. اگرچه این بازار نیز بهمانند پسرعموی خود کوچک و فشرده است، اما توریستها کمتر توجهی به آن دارند، مگر اینکه کسی به آنها برای بازدید توصیه کرده باشد. میتوان از غرفههای موجود در بازار ماهی، گوشت، میوه و سبزیجات خریداری کرد. برخی غرفهها نیز غذاهای آمادهای چون پیتزا، سوشی و خوراکیهای سنتی پرتغالی سرو میکنند.
لینیا داگوا
فرقی نمیکند که بهدنبال مکانی دنج و آرام برای نوشیدن یک قهوه، خوردن نهار یا تنها نشستن و مطالعه باشید، لینیا داگوا (Linha d’Água) کافهای ایدهآل برای این منظور است. این کافه که در پشت مرکز خرید ال کورته اینگلس (El Corte Inglés) واقع شده، در وسط یک پارک و کنار یک حوضچهی مصنوعی با فوارهای در آن قرار دارد. میتوان در بالکن جذاب این کافه نشست و به تماشای غروب آفتاب در لیسبون پرداخت. یا اینکه به داخل آن رفت و در پشت میزهای فراوان در کنار پیشخوانی طویل نشست.
آژودا
آژودا (Ajuda) محلهای زیبا و اصیل در نزدیکی لیسبون و شمالیترین نقطه از ناحیهی بِلِم (Belém) است. حتی برخی از محلیها تحمل دیدن توریستها برای قدم زدن در باغ گیاهشناسی این منطقه یا خیابانهای آژودا و عبور از کنار کاخ ملیِ متعلق به قرن هجدهم با ظاهری زیبا و تماشایی را ندارند. اگرچه آژودا تنها ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با پای پیاده تا صومعهی جرونیموس (Jerónimos) فاصله دارد، اما توریستها گاهی اوقات بازدید از آن را به هنگام دیدار از بلم فراموش میکنند. به هنگام ورود به این محله از بزرگسالان و کودکان به ترتیب ۵ و ۳ یورو دریافت میشود. گردشگران میتوانند از روزهای سهشنبه تا یکشنبه از ساعت ۱۰ صبح تا ۵ عصر از آژودا دیدن کنند.
کافه ایسپلانادا
یکی دیگر از کافههای واقع شده در نقاط مرتفع لیسبون که اغلب از سوی گردشگران نادیده گرفته میشود، کافهی ایسپلانادا (Esplanada) در بالای کوه آگودو (Agudo) است. بالکن این کافهی دنج و آرام محل خوبی برای تماشای مناظر شگفتانگیز شهر لیسبون به شمار میآید. نوشیدنیها و میان وعدهها در ایسپلانادا نیز قیمت مناسبی دارند. اینجا یکی از مکانهایی است که میتوان غروب آفتاب را بهراحتی تماشا کرد. این کافهی جذاب در محلهی پنیا دُ فرانکا (Penha de França) و بر فراز یکی از هفت تپهی شهر واقع شده است.