gardeshban.ir

طرز تهیه چامپای گوشت؛ یک غذای هندی لذیذ

روغن را در یک تابه متوسط داغ کرده و پیاز را 8 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد.
کد خبر: ۵۶۴۵۰
تاریخ انتشار : يکشنبه ۲۷ آذر ۱۴۰۱-1401 September 27
گردشبان (gardeshban.ir) :




مواد لازم

گوشت گوساله چرخ کرده: 300 گرم
پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری
فلفل سبز تند: 2 عدد، ساطوری
زردچوبه: یک قاشق چای خوری
پودر گشنیز: یک قاشق چای خوری
پودر دارچین: نصف قاشق چای خوری
گوجه فرنگی متوسط: 2 عدد، رنده شده
فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری
فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری
پودر هل سبز: یک چهارم قاشق چای خوری
پودر زیره سبز: یک قاشق چای خوری
روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

روغن را در یک تابه متوسط داغ کرده و پیاز را 8 دقیقه در آن تفت دهید تا رنگ بگیرد.کمی زردچوبه هم اضافه کنید.بعد گوشت را اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ آن برگردد. با قاشق چوبی تکه های گوشت را از هم تند تند باز کنید.

فلفل ساطوری را اضافه کرده و پس از یک دقیقه ادویه ها را داخل غذا ریخته و چند چرخ دهید تا عطر آن بلند شود.

گوجــه فرنگی پوره شده را اضافه کنید. پس از اینکه به جوش آمد شعله را کم کرده و با در بسته 15 دقیقه چامپا را بپزید. نمک آن را اندازه کرده و به سرعت سرو کنید.
برچسب ها:
طرز تهیه چامپای گوشت یک غذای هندی لذیذ غذای هندی چامپای گوشت گردشبان
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار