gardeshban.ir

آش بادمجان، غذای خوشمزه همدان

این آش در شهر ملایر طرف‌داران بسیاری دارد و حداقل یک‌بار در هفته در هر خانه طبخ می‌شود.
کد خبر: ۶۱۷۵۳
تاریخ انتشار : جمعه ۲۵ اسفند ۱۴۰۲-1402 December 25
گردشبان (gardeshban.ir) :
آش بادمجان، غذای خوشمزه همدان

این آش در شهر ملایر طرف‌داران بسیاری دارد و حداقل یک‌بار در هفته در هر خانه طبخ می‌شود. آش بادمجان بهترین انتخاب برای سفره افطار است. در تهیه آن از گوشت تازه گوسفندی استفاده می‌شود که آن را با بادمجان، بلغور، عدس، نعنا داغ، سیر و ادویه مخلوط می‌کنند. آش بادمجان می‌تواند انواع حبوبات همچون عدس و لوبیا را نیز در خود داشته باشد که این به سلیقه شما بر می‌گردد. برای تزیین این آش از نعنا داغ، پیازداغ و کشک غافل نشوید.
برچسب ها:
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها