gardeshban.ir

رامن غذایی فوق العاده ساده و خوشمزه کره ای که بسیار پر طرفدار در آنجاست. 

مواد لازم

نمک به میزان لازم

سیر ۳تا ۴حبه

رب گوجه فرنگی به میزان لازم

نودل یک بسته (ترجیحا نودل گوشت)

پیازچه ۱عدد

هویج ۱عدد

فلفل به میزان لازم

کره (یا روغن(اختیاری)) ۱قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

یک قابلمه را پر از آب میکنیم و اجازه میدهیم تا جوش بیاید.وقتی جوش آمد نودل که به شما پیشنهاد میکنم که از نودل گوشت استفاده کنید چون طعم بهتری را با مواد لازم هارمونی میدهد را به آن اضافه میکنیم.بعد ادویه ی نودل که طعم خوبی دارد را به آن اضافه می کنیم.

وقتی نودل مقداری شل شد هم میزنیم حالا رشته هاش جداشدند. بعد سبزی ها را خرد میکنیم .حالا سبزیجات ریز شده را اضافه میکنیم میتوانید از هر سبزیجاتی که دوست دارید حتی سبزیجات خشک استفاده کنید .کمی هم می میزنیم و یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن اضافه میکنیم.

باز هم ۲-۳ دقیقه میزنیم و در صورت تمایل کره را به غذا اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم تا کره ذوب و با غذا مخلوط شود بعد غذا مون آماده سرو است.

نکته:

در کره این غذا به صورت بسیار بسیار تند سرو میشود.

داخل غذا میتوانید مقداری سس سویا هم بریزید تا خوشمزه تر شود.

بعضی ها به این غذا گوشت،مرغ،ژامبون و سیب زمینی و حتی تخم مرغ آبپز هم اضافه میکنند.

اگر دوست دارید غذا را کمی آب دار بردارید.این غذا حتی میتواند مثل سوپ با آب تهیه شود.

در صورت دلخواه مقدار کمی زعفران و آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.