gardeshban.ir

در گزارش زیر طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۴۱۸۰۷
تاریخ انتشار : شنبه ۰۵ تير ۱۴۰۰-1400 April 05
گردشبان (gardeshban.ir) :
امروز قصد داریم طرز تهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد اولیه:

سیب‌زمینی چهار عدد

تخم‌مرغ یک عدد

قارچ خرد شده ۵۰۰ گرم

پیاز سرخ شده یک عدد

جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری

رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری

روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

گشنیز دو قاشق غذاخوری

گوشت ماهی پخته (شیر یا قزل‌آلا) ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

* ابتدا سیب‌زمینی پخته و رنده شده را با نمک، فلفل و تخم‌مرغ مخلوط می‌کنیم.

* در تابه روغن ریخته سپس قارچ پیاز، گشنیز و جعفری خرد شده را مخلوط نموده و به همراه رب گوجه‌فرنگی و گوشت فیله‌ای ماهی تفت می‌دهیم.

 سپس مقداری از خمیر سیب‌زمینی برداشته، کف دست پهن کرده و داخل آن را با مواد قارچ پر می‌کنیم و بعد مثل پیراشکی آن را بسته و به شکل بیضی در آورده و در روغن سرخ کرده و با سبزیجات سرو می‌کنیم.



مطالب مرتبط
پنجره
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار