گردشبان (gardeshban.ir) : هویی آن (Hoi An) بین قرنهای شانزدهم تا نوزدهم میلادی، یک بندر تجاری بسیار شلوغ در آسیا بود. نشانههایی از این رونق اقتصادی و سبک زندگی ناشی از آن را هنوز هم میتوانید در این شهر ببینید. از سنت غذا خوردن در رستوران گرفته تا مغازههای خردلیرنگ. در انتهای غربی بخش قدیمی شهر، مجموعهای از خیابانهای باریک مخصوص عابر پیاده وجود دارد که به یک پل سرپوشیده قرن هجدهمی منتهی میشوند.
قسمتهای قدیمی و تاریخی شهر، حال و هوای جذابی دارند و یادآور دوران استعمار هستند. این قسمت از شهر در سال ۱۹۹۹ به فهرست میراث جهانی یونسکو افزوده شده است. کانالهای زیبا، تجارتخانههای قدیمی با معماری فرانسوی، پلهای ژاپنی، مغازههای چینی و تعداد زیادی رستوران و غذاخوریهای محلی در این محله وجود دارد که توجه گردشگران را جلب میکند.
این شهر روزبهروز بیشر از قبل مورد توجه گردشگران قرار میگیرد از این رو، امکانات اقامتی آن مثل هتلهای لوکس و باکیفیت در حال ساخت است. این شهر تاریخی فقط ۱۲۰ هزار نفر جمعیت دارد و یک شهر توریستی نسبتا خلوت و آرام است.
در سفر به ویتنام، حتما برای گشت و گذار در این شهر دیدنی وقت بگذارید. به این هفت دلیل نباید فرصت سفر به هویی آن را از دست بدهید:
تاریخ غنی و پرفراز و نشیب
هویی آن در قرنهای شانزدهم تا نوزدهم میلادی، یک بندر تجاری مهم در آسیا بود. این شهر نقشی بسیار مهم در تجارت ادویه داشت. هویی آن تاجران زیادی را از کشورهای مختلفی مثل ژاپن، چین، پرتغال و فرانسه به سوی خود میکشید که امروزه هنوز هم نشانههایی از حضور آنها و ترکیب فرهنگهای مختلف در این شهر دیده میشود.
تاریخ پر فراز و نشیب این شهر را از طریق بناهای نمادین آن نیز میتوانید مشاهده کنید. در انتهای غربی منطقه قدیمی شهر، خیابانهای باریک مخصوص عابر پیاده قرار دارند که به پلهای قدیمی قرن هجدهمی منتهی میشوند. خانههای قدیمی ژاپنی و سنتهای معماری چینی و ویتنامی را میتوانید در این محله ببینید و از تماشای ترکیب فرهنگها و یادگاریهای تاریخی، لذت ببرید.
غذاهای لذیذ
هویی آن معمولا بهعنوان یکی از بهترین مقصدها در ویتنام برای علاقهمندان به غذا معرفی میشود. در این شهر میتوانید غذاهای متنوع و متفاوتی را تجربه کنید. از لذیذترین اسنکها و غذاهای خیابانی که در غرفههای کنار خیابان عرضه میشود تا نودلهای لذیذ و غذای دریایی تازه در ساحل.
علاوه بر غذاهای لذیذ و متنوع در این شهر میتوانید انواع میوههای استوایی رنگارنگ را از بازار مرکزی خریداری کنید. در بازار مرکزی، غذای خیابانی هم پیدا میشود. از مهمترین غذاهای محلی که میشود در بازار مرکزی خریداری و نوش جان کنید میتوان به دامپلینگ رز سفید اشاره کرد که با میگو و موسیر و پوششی از برنج تهیه میشود. غذای دیگر cao lau نام دارد که نوعی غذای تهیه شده با نودل است. تقریبا در بیشتر رستورانهای محلی میتوانید این غذاها را امتحان کنید.
یکی دیگر از غذاهایی که نتیجه تبادل فرهنگی در این شهر است، غذایی به نام «بان می» است. بان می را میتوان ساندویچ ویتنامی نامید.
رستورانهای زنجیرهای کمی در این شهر وجود دارند و بیشتر رستورانها، کافهها و رستورانهای محلی هستند که معمولا خانوادگی اداره میشوند. بیشتر آنها بالکنهایی در فضای باز و وسایل سادهای دارند.
علاوه بر رستورانها و کافههای محلی، فرصتهای زیادی برای لذت بردن از غذا در هویی آن وجود دارد. در این شهر کلاسهای آشپزی هم برگزار میشود که میتوانید با شرکت در آنها، تجربهای خاص و فراموش نشدنی داشته باشید.
تورهای غذای خیابانی یکی دیگر از تفریحات مرتبط با غذا است که در این شهر امکانات آن برای گردشگران فراهم شده است.
سوغاتیهای جذاب و ارزشمند
در این شهر میتوانید سوغاتیهایی بسیار باکیفیت و جذاب پیدا کنید. هر گوشهای از شهر که نگاه کنید فروشگاههای سوغات و صنایع دستی را می بینید. حتی کارگاههای ساخت محصولات چرمی سفارشی و دوخت لباسهای سفارشی ابریشمی هم در این شهر زیاد است. سرامیکهای دست ساز، فانوسهای زیبای تهیه شده از بامبو و وسایل تزیینی مدرن برای منزل، از دیگر سوغاتیهایی است که میتوانید در این شهر پیدا کنید و از کیفیت آنها مطمئن باشید.
سواحل زیبا
یکی دیگر از دلایلی که باعث جلب توجه گردشگران به هویی آن شده است، سواحل زیبا است. علاقهمندان به تفریحات ساحلی و آفتاب گرفتن در ساحل میتوانند در خط ساحلی این شهر از تفریحات مورد علاقه خود لذت برند. در حدود ۱۰ دقیقه به سمت شمال شرقی که رانندگی کنید به یک خط ساحلی میرسید که مشرف به دریای شرقی قرار دارد.
خط ساحلی My Khe معروفترین خط ساحلی و ساحل An Bang زیباترین ساحل شهر است. در کنار این خطوط ساحلی بکر و آرام، گاهی تفریحات سرزنده و پرجنب و جوشی مثل موسیقی زنده هم وجود دارد.
یکی دیگر از سواحل نزدیک شهر، سواحل اطراف شبه جزیره Son Tra است. یک منطقه حفاظت شده طبیعی که با ماشین ۲۵ دقیقه از شهر فاصله دارد و آبهای تمیز و زلالی دارد.
بهشتی برای دوچرخه سواران
اگر از دوستداران دوچرخه سواری باشید یا دلتان بخواهد با وسپا دور شهر بگردید در هویی آن و جادههای عریض این کشور میتوانید از این تورهای جذاب لذت ببرید.
در این شهر اخیرا برنامهای برای اشتراکگذاری دوچرخه اجرا شده است و بسیاری از هتلها نیز امکان کرایه کردن دوچرخه را برای مهمانان خود فراهم کردهاند.
بهراحتی میتوانید در مناطق قدیمی شهر یا سایر محلههای توریستی با دوچرخه دور بزنید و حتی میتوانید به نواحی روستایی سفر کنید و سبک زندگی آنها را از نزدیک ببینید.
هتلهایی در سطح بینالمللی
این شهر و مناطق اطراف آن میزان چندین هتل عالی و لوکس است. اگر دوست دارید سفری لوکس و راحت به این شهر داشته باشید، ناامید نمیشوید. در این هتلها، رستورانهایی لوکس و مجلل هم وجود دارد که در آنها میتوانید لذیذترین غذاهای محلی و خیابانی را با بهترین طعم و کیفیت، نوش جان کنید.
سفرهای جانبی متنوع
اگر به همه جاذبههای شهر سر زدهاید و دنبال تفریحات جدیدتری هستید، می توانید سفرهای روزانه و جانبی به مقصدهای دیگر را برنامهریزی کنید. مقصدهای زیادی در اطراف این شهر وجود دارد که میتوانید برای سر زدن به آنها برنامهریزی کنید.
اگر از دوستداران تاریخ و معماری هستید، به Hue سر بزنید؛ پایتخت امپراتوری که در کنار رود زیبایی قرار دارد و ارزش یک شب اقامت را دارد.
بعد از سه ساعت رانندگی و سفر با ماشین میتوانید به مقبرههای پادشاهان باستانی و سیتادلها و پاگوداهای دیدنی برسید که مطمئنا این جاذبهها، توجه علاقهمندان به تاریخ را جلب خواهد کرد.