گردشبان (gardeshban.ir) : چی لازم دارم:
125 گرم کره( نرم شده)
نصف لیوان پودر قند
1 قاشق سر پر قهوه گرانول
1 قاشق بکینگ پودر
وانیل نوک قاشق چایخوری
2 لیوان آرد
گردو به مقدار لازم
چه جوری درست میشه:
درجه حرارت فر را در 180 درجه قرار می دهیم، کره نرم شده و پودر قند را باهم مخلوط کرده و باهمزن برقی خوب هم می زنیم اگر به دلیل سفت بودن با همزن برقی سخت بود با همزن دستی هم بزنید سپس قهوه گرانول و بگینگ پودر و وانیل ریخته به هم زدن ادامه می دهیم.
آرد را کم کم میریزیم تا خمیر شود و بدست نچسبد از خمیر به اندازه گردو برداشته و شکل داده و در کاغذ روغنی در سینی فر می چینیم رویش گردوها را ریخته و در فر گرم قرار می دهیم 20 دقیقه بعد از فر در اورده وقتی کمی سرد شده آماده سرو است.