gardeshban.ir

سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده و خوشمزه + طرز تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۲۷۹۴۳
تاریخ انتشار : سه‌شنبه ۰۳ تير ۱۳۹۹-1399 April 03
گردشبان (gardeshban.ir) :
سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی یک سوپ ساده و راحت است و نیاز به زمان زیادی ندارد.

سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده و خوشمزه + طرز تهیه

مهمترین ماده این غذا همان طور که از اسمش معلوم است گوجه فرنگی است. سوپ گوجه فرنگی یکی از سوپ‌های ساده و سبک مربوط به کشور ایتالیا است که می‌توان آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کرد و در واقع یک پیش غذای خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان است.

 پس از پخت این سوپ می‌توانید آن را میکس کرده و یا اجازه دهید به همان صورت که پخته شده تکه‌های گوجه فرنگی و سبزی در آن دیده شود و هنگام خوردن شما آن‌ها را احساس کنید. سس مورد علاقه در این سس نان تست و خامه ترش است که بنا به سلیقه افراد به آن اضافه می‌شود.

مواد لازم

کره: ۵۰ گرم
آب مرغ: ۳ لیوان
گوجه فرنگی رنده شده: ۲ لیوان
آرد: ۴ قاشق غذاخوری
خامه: ۴ قاشق غذاخوری
جعفری: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم

مراحل پخت

ابتدا کره را روی شعله می‌گذاریم تا آب شود.


آرد را داخل کره ریخته و با هم تفت می‌دهیم تا کمی آرد سرخ شود.


سپس آب مرغ را آرام آرام به آرد اضافه می‌کنیم و مرتب هم می‌زنیم تا آرد در آب مرغ حل شود.


گوجه فرنگی رنده شده، نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا سوپ کمی بپزد و جا بیفتد.


در مراحل پایانی پخت جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.


صبر می‌کنیم تا سوپ همراه جعفری چند جوش بخورد.


در نهایت سوپ را از روی حرارت برداشته و خامه را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم.
برچسب ها:
سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی ساده و خوشمزه کره آب مرغ گردشبان خامه
بازدید از صفحه اول ارسال به دوستان نسخه چاپی خبرنامه
لینک کپی شد
گزارش خطا
خبرهای مرتبط
پنجره
ارسال نظر
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار