گردشبان (gardeshban.ir) : مواد لازم
مرغ بدون استخوان 60 گرم
فلفل دلمهای رنگی روی هم 250 گرم
کمپوت آناناس یک عدد یا 250 گرم
سیر تازه سه حبه
سس سویا چهار قاشق سوپخوری
آرد ذرت یک قاشق سوپخوری سرخالی
کره 100 گرم
نمک، فلفل و زنجبیل به میزان لازم
پیازچه خردشده 80 گرم
طرز تهیه
کره را با شعله ملایم بگذارید آب شود. سیر خرد شده را داخل آن مقداری سرخ کنید.
گوشت مرغ را خرد کرده و با کره و سیر مقداری سرخ کنید تا گوشت نرم شود.
بعد فلفل خردشده و آناناس را داخل گوشت بریزید. در ظرف را گذاشته تا مواد گوشت و فلفل نرم و پخته شود.
پیازچه را داخل مواد ریخته و آرد ذرت و سس سویا را با هم مخلوط کنید.
نمک، زنجبیل و فلفل زده وقتی همه مواد با هم خوب مخلوط شد، روی شعله ملایم قرار دهید تا آماده شود.