گردشبان (gardeshban.ir) : گفته میشود ۱۶ درخت شش هزار ساله در این روستا است که به آنها درختان نوح یا درختان خواهران می گویند.
زراعت و برداشت زیتون و تولید روغن زیتون و صابون از حرفههای کهن و ریشه دار منطقه شامات و فلسطین بوده که اقتصاد بسیاری از روستاییان وابسته به آن است.
بیشتر خانوادههای روستایی، اقلا به اندازه مصرف سال خودشان، زیتون و روغن زیتون تولید میکنند و بقیه را میفروشند.
روغن زیتون در لبنان و فلسطین و سوریه، به روش سنتی با دست چیده شده و در کارگاهی آبگیری میشود.
از تفاله زیتون هم نوعی ماده سوختی به نام جِفِت تولید میشود که در زمستان گرما بخش بخاریهای هیزمی است.