gardeshban.ir

شیرینی شکری از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی کرمانشاه است که طرفداران بسیاری دارد.
کد خبر: ۵۲۰۲۴
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۲۵ اسفند ۱۴۰۰-1400 December 25
گردشبان (gardeshban.ir) :



شیرینی شکری از خوشمزه ترین شیرینی های سنتی کرمانشاه است که طرفداران بسیاری دارد. در خود استان کرمانشاه نیز این نان خوش طعم به صورت میان وعده عصر تهیه و پخته می شود. بی شک بانوان کرمانشاهی لذیذ ترین شیرینی شکری را می پزند و از این شیرینی بسیار خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان خود چه بومی چه غیربومی استفاده می کنند. ما نیز در این خبر از باشگاه خبرنگاران جوان بر آن شده ایم تا طرز "پخت شیرینی شکری" به عنوان یک شیرینی خانگی را به طور کامل به شما آموزش دهیم. در ادامه با ما همراه شوید.

طرز تهیه شیرینی خانگی ( پخت شیرینی شکری)

مواد لازم برای پخت شیرینی شکری
کره: دو سوم پیمانه
شکر: یک ونیم پیمانه و مقداری برای تزئین
تخم مرغ: 2 عدد
وانیل: 2 قاشق چای خوری
آرد: سه و نیم پیمانه
بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
نمک: 1 قاشق چای خوری

روش پخت شیرینی شکری یکی از خوشمزه ترین شیرینی های خانگی

ما در این جا طرز تهیه این شیرینی خانگی را به طور کامل و به صورت مرحله به مرحله برای شما بیان کرده ایم.

مرحله اول

در ابتدای کار برای پخت شیرینی شکری لازم است فر را روشن و آن را بر روی دمای 175 درجه سانتی گراد  تنظیم نمایید تا گرم شود.

مرحله دوم

روغن، شکر و کره را با یکدیگر به طور کامل مخلوط کنید و تا زمانی که یکدست و صاف شوند، هم بزنید.

مرحله سوم

در ادامه نیز تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اولیه اضافه کرده و هم بزنید.

 مرحله چهارم

بکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب و بعد به مواد اضافه کنید. این مخلوط را تا زمانی که خوب خمیر بگیرد، هم بزنید.

مرحله پنجم 

پس از این که خمیر شیرینی شکری تان آماده شد آن را به توپ های کوچک هم اندازه تبدیل کنید.

مرحله ششم

تمامی توپک های درست شده را در مقداری شکر غلت دهید.

مرحله هفتم پخت شیرینی شکری خانگی

توپک ها را پس از غلتاندن در شکر به فاصله پنج سانتی متری از هم در سینی فر بچینید.  

مرحله آخر پخت شیرینی خانگی

سینی را داخل فر گذاشته و به مدت ده تا دوازده دقیقه زمان بدهید تا بپزند و سپس از فر خارج کرده و اجازه دهید تا سرد شود .

مطالب مرتبط
پنجره
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
گردشگری به روایت تصویر
نگاه دوم
یادداشت
مناطق آزاد
داغ
پربازدیدها
آخرین اخبار