زایگ هاوس کلر، رستورانی در زوریخ که زمانی زرادخانه بود+عکس

رستوران زایگ هاوس کلر جزو رستوران‌های معروف شهر زوریخ به حساب می‌آید که تاریخ و محیطش، نقش مهمی در شهرت آن داشته است.

کد خبر: ۵۰۶۸۵

تاریخ انتشار : سه‌شنبه ۱۹ بهمن ۱۴۰۰-1400 November 19

رستوران‌های متنوعی در شهر زوریخ قرار دارند که می‌توانید غذاهای معروف سوئیسی را با کیفیت بالایی امتحان کنید. رستوران «زایگ هاوس کلر» (Zeughauskeller) که در سوئیس به معنی «انبار اسلحه» می‌باشد، علاوه بر مردم محلی، طرفداران زیادی بین گردشگران نیز دارد.

ابتدا در مکان فعلی این رستوران، یک اسلحه‌خانه قرار داشته که در سال 1926، یک سالن مخصوص نوشیدنی نیز به آن اضافه کردند. این رستوران اتاقی وسیع با تیرهای سقف بزرگ و ستون‌های سنگی دارد و برای دکور آن از چوب درخت بلوط، آثار تاریخی، شمشیر و سر نیزه استفاده کرده‎اند و بالای درِ ورودی آن نیز اسلحه‌ی ضد حملات هوایی را قرار داده‌اند که ماهیت بنای اولیه‌اش یعنی همان زرادخانه که قدمتی 500 ساله دارد را به نمایش می‌گذارد.

بیشتر میزهای رستوران زایگ هاوس کلر برای پذیرایی از 6 نفر یا حتی بیشتر مناسب هستند و اگر تعدادتان کمتر باشد، ممکن است در روزهای شلوغ، افراد غریبه را کنار شما بنشانند تا ظرفیت میز تکمیل شود. در این صورت، شاید مؤدبانه‌تر باشد که به فرد روبه‌رویتان سلام کنید؛ اما بهتر است که سر صحبت را با او باز نکنید. زیرا معمولاً این کار، یا آن‌ها را معذب می‌کند یا از میز شما فراری‌شان می‌دهد! اگر خودشان مشتاق باشند، راهی برای شروع بحث با شما پیدا خواهند کرد که تا آماده شدن غذا می‌توانید یکدیگر را بیشتر بشناسید و از هم‌صحبتی همدیگر لذت ببرید.

غذاهای سنتی سوئیسیِ این رستوران از غذاهای گوشتی گرفته تا «رستی» (Rösti)، با مهارت بالایی پخته می‌شوند و با توجه به محیط زیبا و نرخ هزینه‌ها در این کشور، قیمت معقولانه‌ای برای آن در نظر گرفته‌اند. البته این رستوران، منوی متنوعی دارد و می‌توانید غذاهای ارزان قیمت‌تر را انتخاب کنید تا علاوه بر پیدا کردن دوستان جدید و لذت بردن از محیط دوست داشتنی آن، غذای متناسب با بودجه‌تان را نوش جان کنید.

اسلحه‌های دکور رستوران زایگ هاوس کلر، یکی دیگر از دلایل شهرت این رستوران به حساب می‎آیند که آن را از دیگر رستوران‌ های شیک زوریخ متمایز می‌کنند. هر زمان که غرق در گقتگو با دوستان یا میل کردن غذایتان می‌شوید، یک نگاه به اطراف، تاریخ این بنا را جلوی چشمتان می‌آورد و یادآوری می‌کند که قبلاً به جای این رستوران، یک اسلحه‌خانه قرار داشته که آن را در سال 1487 تأسیس کرده بودند. عده‌ای معتقدند که قهرمان تاریخی کشور سوئیس یعنی «ویلیام تل» (William Tell)، تیر و کمانش را در همین مکان تحویل گرفته بود. این رستوران در پر رفت و آمدترین خیابان زوریخ یعنی «بانهوف» (Bahnhofstrasse) قرار گرفته و فاصله‌ی زیادی با دو جاذبه‌ی گردشگری معروف دیگر، یعنی «کلیسا سنت پیتر» و «فرومونستر» ندارد که ویژگی مثبتش محسوب می‌شود.